米其林法料,吃得到福井當地的新鮮美味😋
2024年8月12日 星期一
2024 酷暑北陸行-福井-米其林必比登推薦法式料理「ソワン」(Soin)
2024年8月11日 星期日
2024 酷暑北陸行-福井-變身縣廳的「福井城」(續百大名城)
坤櫓復興計畫中的「福井城」
這兩百名城(百大+續百)中,唯一一座至今還是政治中心的古城,就是福井城了。我們2014年造訪時,就已經在櫻花滿開的季節來到這個現今仍然是縣廳的福井城,當時根本沒有續百名城的風聲,只覺得能在古城中辦公的公務員也太幸福了吧。續百名城之後,我們終於安排二訪這個從戰國時期的柴田勝家,到江戶時期的福井藩,乃至於現在,都是越前地區政治中心的福井城,而這裡也開始慢慢有了轉變。
福井城是越前的朝倉氏一乘谷城被火燒殆盡後,織田信長將越前封給柴田勝家後,於西元1575年重新築起的城,以南北朝時期開始的地名北庄,命名為「北ノ庄城(或北庄城)」。當時柴田勝家在本丸築起了7重7階的層塔型巨大天守,據傳教士路易士的說法,北ノ庄城有相當氣派的石垣與屋簷,天守閣可比美安土城天主,城下町的規模甚至是安土城的兩倍。好景不長,本能寺之變後,勝家迅速敗給秀吉,西元1583年,只蓋好幾年的大天守就被燒了(跟安土城相同命運)。當時小早川隆景的上書中還提到,城中有石垣築起的石藏,天守有九重(無法確切得知是真的九重還是九代表很多的意思)。爾後秀吉將北ノ庄城陸續封給丹羽長秀、堀秀政、青木一矩等。
西元1600年,家康將関原之戰中,立下戰功的次男結城秀康封至北ノ庄城68万石,並於西元1601年開始重新築城,現在的城內遺構都是當時所築。西元1604年秀康恢復松平姓氏後,普請全國,築起4重5階的望樓型天守閣。西元1624年三代藩主松平忠昌,認為「北ノ庄城」中的北字有「敗北」的意思,覺得不吉利,希望改成吉利的「福居」,後衍生變化為「福井」,但也有一說是因為城內的「福の井」之因素而得名的。西元1669年天守因為大火而燒失,後因藩政惡化,因此沒有再重建天守,也有一說是沒有得到幕府的同意。福井藩一直至西元1871年廢藩後,拆除了福井城,原先成為陸軍省管轄,西元1890年福井藩的分藩糸魚川藩將城地買回,原先設置農業試驗場,1921年試驗場轉移後,福井縣政府將縣廳設置於城內至今,西元2008年城內復原了「御廊下橋」,目前正在進行坤櫓(三階櫓)復元的調查計畫,但時程未知(整理自維基百科日文版)。
延伸閱讀:福井城的四月櫻花👉https://hidejellyfish.blogspot.com/2014/07/day2.html
2024 酷暑北陸行-福井-露櫻飯店福井站前(ホテルルートイン福井駅前)
距離恐龍第二近的飯店👍
2024 酷暑北陸行-福井-三大花火大會「三国花火」、「おおの城まつり大花火」(大野城祭花火)、「越前市サマーフェスティバル花火」(越前市Summer Festival花火)
夏天就是花火的季節,福井也有精彩的花火啊🎆
夏天雖然炎熱難耐,但卻是日本人最嚮往花火的時刻。日本的花火文化可以追溯到江戶時期,為了悼念疫病中逝去的亡靈,向上天祈求平安所舉辦的。因此在每年八月的盂蘭盆節(お盆)前後,都是各地舉辦大型花火大會的時刻,有些地方會結合觀光,甚至舉辦花火競賽,規模越來越大,常常吸引上萬人同樂,民眾穿著夏季浴衣,再加上暑假、長假的加持,也是與親朋好友相約歡聚的機會。我們這次的北陸行,剛好就是落在盂蘭盆節的期間,因此北陸地區的花火大會就成為我們的目標了,意外的發現北陸三縣中,只有福井會舉辦上萬發花火的大型花火大會,石川縣與富山縣則僅有小型花火大會。於是,我們一周內,在福井縣境內,就密集的參與了三場花火大會,根本就是把一年份的花火扣打都用掉啦😆。
第一場是「三国花火大會」,這是昭和42年(西元1967年),因應京福電鉄開通而開始舉行的花火大會,但隔年因為三国港興建了石油儲存設施而停止。昭和56年(西元1981年),油槽移除後,再度開始舉行花火大會,至2024年為第42回。大會為長野縣伊那市的花火業者「火工堀內煙火店」提供,最大為直徑58公分的二尺玉,可展開直徑450公尺的煙火,為北陸最大級,並有三台水中花火船的設置,讓空中與水面都有花火共舞,打上發數為15,000發,也是北陸最大級。
第二場是「おおの城まつり大花火大会」(大野城祭大花火大會),是大野市為期一周的盂蘭盆祭典,以花火大會做開場,為期三天,並有兩晚的「越前おおのおどり」(越前大野踊舞)。2024年為第57回舉辦,同時也是大野市政70周年紀念,大會特別邀請了日本知名無人機團隊「Red Cliff」來一場花火X無人機的大秀。大會位於「真名川憩いの島」(真名川休憩之島公園),打上發數雖然僅3,000發,但這一年因為有無人機的表演,格外受到福井縣內的注意。
第三場是「越前市サマーフェスティバル花火」(越前市Summer Festival花火),是福井縣第三大城越前市,在終戰過後,為了復興祈願,以終戰日8月15日為日期所舉辦的花火大會,以村国山為背景的日野川河畔,在万代橋與帆山橋之間的河床地為會場。2024年為越前市改制後的第19回花火大會,因為福井迎來新幹線的通車而盛大舉行,施放13,000發花火(2025年為14,000發),為北陸地區第二大規模的花火大會。
2024 酷暑北陸行-福井蘆原-新幹線開業的溫泉新名所「あわら温泉グランドホテル」(蘆原溫泉Grand Hotel)
因應新幹線開幕,人氣暴增的「あわら温泉」(蘆原溫泉)
2024年8月10日 星期六
2024 酷暑北陸行-富山-建築大師隈研吾打造的「富山市ガラス美術館」(富山市玻璃美術館)
富山也有キラキラ的玻璃藝術,來逛「富山市玻璃美術館」吧
2024 酷暑北陸行-富山-米其林一星天婦羅「天ぷら 小泉 たかの」(天婦羅小泉 高野)
富山的米其林天婦羅料理也相當優秀👍
2024年8月9日 星期五
2024 酷暑北陸行-上越妙高-御館之亂的舞台「鮫ヶ尾城」(續百大名城)
與謙信公再次相遇,見證上杉家未來的「鮫ヶ尾城」
原本今年冬季前往高田城補章的時候,就有經過「上越妙高駅」,但因為冬期封山,只好趁著夏天才能攻略的「鮫ヶ尾城」,讓我們這趟北陸行稍微的偏離了一下區域,來到屬於甲信越地區的新潟,其實這裡古國名為「越後」,與北陸的「越前」、「越中」,同屬「越國」,時光回推的話,也算是同一區域才是啊。
鮫ヶ尾城築於標高185公尺的鮫ヶ尾山上,正確的築城年代不明,很可能是上杉謙信為了川中島之戰防止武田信玄在北信濃跨大勢力,並防衛北國街道而築的山城,為春日山城前的要塞。西元1579年上杉謙信驟逝,引爆了繼承人之爭的「御館之亂」,以春日山城為據點的上杉景勝擊敗了以御館為據點的上杉景虎,景虎逃亡至支持他的家臣堀江宗親所轄的鮫ヶ尾城,並試圖逃往關東的北条氏(景虎實為北条氏康之子)。但在景虎入城後,內應馬上放火燒了鮫ヶ尾城,景虎進退兩難在城內與妻子(謙信姐之女)一同自盡,御館之亂落幕,當時的城主堀江宗親與鮫ヶ尾城也消失在歷史上(有一說是支持景虎的家臣仍在城內持續抵抗了一年),實際廢城年代也不明。鮫ヶ尾城本身則因為近世沒有大規模的開發,城內遺構保留完整,西元2008年的調查發掘中,也出土了不少被火燒過的陶器,證明了曾發生過火災的歷史,同年被指定為「国の史跡」。(整理自維基百科日文版與妙高市官網)
2024 酷暑北陸行-富山砺波-城下町沒入水庫中的「增山城」(續百大名城)
富山唯一入選的山城,水庫旁的「增山城」
富山一直被認為是古城沙漠,百大名城只入選了目前沒有任何建築物、成為古城時間也不久(僅6年)的高岡城,續百名城把富山藩的富山城納入,雖然又選了一座「增山城」,但只能怪戰國時期的越中守護神保氏實在太弱,沒有留下其他令人讚許的古城,後繼的上杉氏只將越中當作跳板,佐々成政執政也不夠久,前田氏以加賀為主體,對於富山的城堡需求並不熱烈,因此這「增山城」也算是比較沒有絢爛歷史故事的一座山城,唯一可以說嘴的,就是「增山城」是富山境內最大級的山城。
增山城的歷史可以追溯到西元1363年,南北朝時期的足利幕府一門桃井直常,於越中國和田川右岸標高124公尺的丘陵地上築起和田城,為最早的史料紀錄。戰國時期,越中守護代神保氏以增山城為重要據點,西元1560年,上杉謙信襲來,富山城陷落後神保氏退守增山城,謙信曾說「增山城之事,這裡是一個艱苦的地方,人民才是最重要的,我們應該互相尊重」,並沒有強攻增山城,迫使神保氏降伏後,繼續讓神保管理增山城,沒想到1562年神保氏勾結一向一揆反抗謙信,1576年謙信沒有花太多力氣就攻略了增山城。西元1578年御館之亂時,上杉景勝將增山城交由吉江宗信駐守,西元1581年增山城被織田軍的佐々成政攻下,西元1585年佐々成政普請增築增山城,並開始發展城下町,後因沒多久佐々成政被貶,前田氏接管越中,派遣中川光重、山崎長鏡依序成為城代,此時增山城的功能已經低下。西元1615年,一國一城令之下,增山城當然被廢城。西元1967年,為了興建和田水庫,淹沒了增山城城下町原址,因此1977年才開始的增山城挖掘調查作業,已無法再探訪城下町遺址了。西元2009年增山城被指為「国の史跡」(整理自維基百科日文版)。
2024年8月8日 星期四
2024 酷暑北陸行-富山-最新鮮的白蝦哪裡吃「きときと食堂」(新湊港新鮮食堂)
富山最新鮮的白蝦就在「新湊港新鮮食堂」啦!
2024 酷暑北陸行-富山-佐々成政與前田家的「富山城」(續百大名城)
為了續百補章,三訪的「富山城」😂
富山城,2014年櫻花季、2017年楓葉季都有造訪過的古城,為了補續百名城的章,我們三訪了。雖然說是對富山城並不陌生,但前兩次沒有好好介紹,留到這次才算是正式攻城啊。還好富山城距離車站並不遠,用走的都可以到。這座位於富山市內的公園古城,雖然沒有殘留太多遺跡,現存敷地面積也不大,天守閣也是模擬的建築,但在僅存的一段石垣與復元的護城河下,仍然呈現美麗的古城風貌。尤其是櫻花季時,與一旁的松川連接,是富山市賞櫻的重點區域。
富山城可以追溯到西元1543年,越中守護代神保長職為了確保越中東部的領地,令家臣所築。西元1560年時,神保氏不敵上杉謙信而敗走,之後的15年間,成為上杉的領地。西元1578年趁著上杉謙信驟逝,織田軍的齋藤利治攻下富山城,由神保氏回任城主。西元1582年,親武田勝賴的一揆軍襲擊富山城,神保長住不敵被囚禁,織田信長改以旗下猛將佐々成政任城主,成政開始對富山城進行大規模的整修,本能寺之變後,因緣際會讓佐々成政與秀吉對立,西元1585年秀吉親率10萬大軍包圍富山城,富山城受到嚴重的破壞,成政也因此開城投降,被貶至大阪城的閒職,西元1587年因九州征伐戰立下戰功受封肥後(現今熊本),但因急忙進行檢地而引起國人暴動,無力鎮壓下,被秀吉賜死,身受信長信任的成政就這樣草草結束了一生。
而富山城在成政被貶後,成為前田家的領地。但因富山城遭遇嚴重損壞,前田利長以金沢城為加賀藩主城,利長在退位後曾短暫至富山城隱居,並重建富山城,但西元1609年的大火讓富山城付之一炬,西元1639年,當時家督利常封給次子前田利次10万石,並成立富山藩,西元1661年得到幕府許可,再度重建富山城、整備城下町,對北陸街道進行維護,當時得到了興建天守、櫓3棟、櫓門3棟的許可,但卻沒有留下天守閣、櫓的興建資料與古繪圖,天守台石垣的挖掘調查中,發現了土台的工事痕跡,但石垣的工事並沒有被發現,因此認為天守閣應該沒有被建造。富山城至西元1871年廢藩制憲止,都是前田家的領地,西元1953年,以彥根城與犬山城作為參考,重建模擬天守成為鄉土博物館,至今亦已71年,故被列入「登錄有形文化財」。目前富山城保存的面積,僅當時的六分之一。江戶時期由舊神通川北岸看向富山城的話,城池就彷彿浮在河川上面一樣,因此也被叫做浮城。(資料整理自維基百科)
延伸閱讀-富山城之春櫻
https://hidejellyfish.blogspot.com/2014/04/day5.html
2024 酷暑北陸行-富山-持續進化的「富山駅」周邊
久違的富山,還是一樣令人喜歡😊
2024 酷暑北陸行-小松-科技進化的「小松空港」與「石川県立航空プラザ」(石川縣立航空廣場)
科技始終來自於應用,不斷進化的「小松空港」🛫
通常我們夏季不太願意旅行的,除了不喜歡高溫日曬的環境外,還有颱風的因素也會添增風險,但2023年9月因為欣賞的北琵琶湖花火大會後,覺得夏季的花火大會好像很值得一看,加上北陸也是我們續百名城之旅的空缺區域,於是規畫了這次的「酷暑北陸行」。由於華航的富山航線還沒有復飛定期航班,從小松空港進出成為了我們最佳選擇。雖然是第三次來到小松空港,但小松空港出現了令人驚訝的變化,倒不是空港本身的變化,而是小松空港啟用了無人巴士運行機場線客運,這是日本全國機場的第一,也讓我們第一次在日本體驗到了無人巴士的服務。加上這次時間充裕,補上了小松空港旁的關聯設施「石川県立航空プラザ」(石川縣立航空廣場),雖然是不算陌生的地方,但值得再給它一篇。