城下町風情濃郁的但馬小京都「出石」🏮
這是我們最後一座難關之城了!春櫻×續百名城也即將來到尾聲,這位於兵庫縣,卻是在山陰道方面的兩座城,是續百名城中唯二被納入「兩城一組」的古城:分別是身為山城的「有子山城」與山腳下的平山城「出石城」(另一組是山口縣的「高嶺城、大內氏館」)。而這有子山城雖然標高不高,但據說陡峭程度是會令人爬到上氣不接下氣的,加上地理位置偏遠,必須電車轉巴士才能抵達,因此被稱為續百名城中的難關之城,但我們串聯了福知山的行程,住宿在福知山的話,其實當天往返出石時間上是綽綽有餘的。
有子山城是山陰大名山名祐豊於西元1574年,在標高321公尺的有子山上所築的新城,以取代於5年前被織田軍攻陷的此隅山城(位於有子山城北側3.7公里處)。西元1580年有子山城遭羽柴秀長進攻而陷落,山名氏滅亡,城主由秀長擔任。秀長移封至大和郡山城後,由秀吉家臣坪內光景出任城主。西元1595年的秀次事件,因坪內光景建言秀吉勿誅殺秀次而被連坐賜死,城主改由秀吉叔父的小出吉政擔任。西元1604年小出吉政轉封岸和田城後,其子小出吉英在有子山山麓建造出石城,並將居城移至該城,有子山城而因此遭到廢城。另一說法是有子山城換作為出石城的詰城,直至西元1615年一國一城令的發布才遭廢城,總之在江戶時期,出石城為但馬國唯一之城。
出石城從一開始就並未建設天守閣,以本丸的隅櫓座替代,初代小出吉英也為出石城規劃了完整的城下町建設。西元1702年因為小出氏無子嗣,改由武藏國岩槻藩藩主松平忠周入封,西元1706年與上田藩仙石氏交換領地,並治理至幕末。據說當時仙石氏將信州蕎麥麵帶入但馬,使得出石城下町有著獨特的蕎麥麵文化,即有名的「出石蕎麥麵」。西元1868年,廢藩置縣後出石城遭到拆除。1968年復元本丸兩座隅櫓,同年出石城被指定為「豐岡市指定史跡」,1994年復元登城門,1996年有子山城被指定為「国の史跡」。(整理自維基百科日文版、出石觀光案內所官網)
地址:兵庫県豊岡市出石町内町
豐岡市是兵庫縣鄰日本海的大城,也是兵庫縣面積最大的市,也是特急列車都會停靠的大站。車站是以海浪為意象的兩層樓建築,原本以為會是個相對熱鬧的地方,但其實豐岡市僅有7.4萬人口,車站雖然看起來很新,但連車站一樓的店面都養不起來,更別說車站前有什麼商業活動了。
車站前就有全但巴士的車輛在排班等候,轉車時間14分鐘,綽綽有餘。車程約30分鐘,車資590円(現已漲至630円)。ˊ
抵達出石後,下車地點是全但巴士的出石營業所,外觀有城下町屋敷的樣子,內部則是簡單的陳設,並有小型投幣置物櫃的設置。
在寬廣的廣場前方,可以找到「いずし観光センター」(出石觀光中心),裡面有名特產店與觀光案內所,續百名城的印章就在這裡蓋。
走進館內的右側,可以找到「出石觀光案內所」,這裡還可以寄物,一個300円,時間是9~17時。
印章就放在案內所的櫃台前,但這顆印章墨水有點少,我們試蓋了一下後,只能再度端出許久未用的「哈氣大法」,對著印章增加水氣,逼出墨水,還好還可以在集章本上蓋的美美的。至此,是第98顆續百城章了,真是令人越來越興奮啊。
整個「いずし観光センター」內部是古民家形式的一層樓木造屋敷,天井掛上彩球與風車添增趣味,館內可以買到但馬地區的名特產品,來自當地的銘酒「香住鶴」這裡也買得到,雖然沒有免稅,但我們還是帶了不少東西回家,畢竟難得來一次嘛!
觀光中心外還有一張比較詳細的「出石城下絵地圖」,除了景點外,還把許多家的出石蕎麥麵店列了出來。哎呀,太多也讓人會有選擇障礙啊(上)!另外還有介紹近畿最古的戲劇小屋「永樂館」,創建於西元1901年的永樂館,在結束45年的營運期間,現在保存下來成為近畿最古的「芝居小屋」,沒想到出石也有近畿第一耶!(下)
觀光中心所在的位置是過去出石城的三の丸,現在則有一半的空間是停車場,這天是星期六,開車來出石的日本遊客也相當多,整個城下町蠻熱鬧的。停車場前方的山,就是有子山城了,依稀還可以看到一點出石城本丸西隅櫓的屋簷。
站在登城橋上可以看到出石城側有兩段石垣,上段用網子包起來的,是野面積石垣,應該是原本出石城的石垣,但下段明顯比較平整的,應該是後世治理谷山川而建的假石垣。谷山川介於出石城三の丸與二の丸之間,出石城沒有挖水堀,以谷山川與南側的有子山作為保護本丸與二の丸的天然屏障。
「下の郭」側,可以看到一面長長的石垣,這是二の丸石垣,雖然出石城是関原之戰後的產物,但石垣仍然採用野面積的堆法,邊角處也有算木積的技術。出石城並沒有資料支持是屬於穴太眾的傑作,不過這樣的石垣的確有穴太眾的影子,或應該說受到很深的影響。
我們中午以前進入二の丸,但隨即往有子山城上爬,之後又先去吃了出石蕎麥麵,在4個半小時後再度回到二の丸,沒想到奇蹟發生了,原本只開3、4分的櫻花,居然在這段期間內,開到5、6分了,明顯比上午的時候多開了不少,讓我們可以捕捉到出石城還蠻不錯的櫻花美照。
從二の丸看到的本丸石垣,中間有一段沒有連結土塀,且石垣有下段結構的部分,一旁並沒有任何說明,好想知道為什麼會有這樣的設計啊。
二の丸東側,可以看到另一座本丸東隅櫓,一旁的石垣還有大型的排水設施,裡面的水源還蠻多的耶。
有子山城的登山道入口處就先恐嚇我們前面會有熊,不過最近應該都沒有目擊情報,剛剛在觀光案內所時,也沒有熊出沒的僅告。而這條登山道雖然名為遊步道,但一點都不"遊步"啊,雖然沿路都有指標,也沒有岔路不會走錯路,但路況不能算好,不時出現硬石馬背坡,或是急升陡坡,還有需要靠拉繩才能攀爬的斜率,爬到一半真的會懷疑人生,懷疑這麼陡的坡上面真的有城?
距離本丸500公尺,幾乎是中段的部分,是我們遇到有子山城的第一個曲輪「北第六曲輪」,平台的空間並不大,指標上寫著「侍ヤシキ」(侍屋敷),可能是衛哨之類的設施。
曲輪內有板凳可以坐著休息一下,才爬500公尺、約30分鐘就快斷氣的我們得以喘息一下。
往主郭的方向,會一路遇到第四、第三、第二曲輪,並與本郭呈現梯郭式的構造。前面幾個曲輪都是侍屋敷,「第四曲輪」終於來點不一樣的了,這裡的指標上寫著「矢藏丸」,可能是過去收藏弓箭等戰時用具的地方,也可以看到很完整的櫓台石垣。石垣明顯是比山下的出石城更原始的野面積堆法,這在山陰的幾座續百名城中(若櫻鬼ヶ城、佐柿国吉城等)都可以見到。也為了保護這些石垣,有子山城的石垣也都綁上了網子。
有鑑於山下的櫻花都沒開完了,根本不期待山上的櫻花花況,沒想到在300多公尺高,接近山頂部的山坡,看到了一棵開的比山下櫻花還要茂盛的櫻花樹,雖然無法接近仔細看看,但這時候可以滿開的櫻花,鐵定不是染井吉野,應該會是彼岸櫻或是山櫻系列的品種吧。
第四曲輪有一段長長的大石垣,這個規模其實相當龐大,很難想像當時並不算強權的山名氏,可以在有子山頂上蓋出如此氣派的石垣,據說也是但馬國中擁有最大級石垣的山城。旁邊還有爬山爬到已經快呈現虛脫狀態的水母妹。
繞到主郭後方,可以看到主郭與千疊敷之間的大堀切,把山頂部區分為兩個區域。
千疊敷的指標上寫著,城主館、重臣屋敷、庭園石疊等(上),面積為135×50公尺(下),相當廣大,是有子山城上最大面積也是最主要的生活區域,更是但馬國古城中,規模最大的曲輪。
地上有一些散落的石塊,還有埋在土裡的礎石,不知道這個區域是否已經進行過挖掘調查?雖然感覺應該會有很多屋敷遺跡,真的蠻想知道哪裡是城主館、庭園又在哪?但目前這裡是呈現空曠一片,並無任何說明的狀態,蠻可惜的。
石垣前方似乎有台陽能地燈,夜晚時有子山城也會打上燈光嗎?可惜我們無法待到晚上,不然還真的很想看看是什麼樣的夜間點燈呢。
本郭這相當氣派的石階段,絕對是有子山城最大的特色,如果沒有與出石城一組,那印章的畫面很有可能會是這裡。
主郭邊角部的石垣看起來結構非常的堅固,歷經400年的歲月,竟然可以保存得如此完整,當初的築城技術也不落人後(上)。主郭內唯一的案內板可以看到有子山城的梯郭式結構的平面圖,最後一段還解釋了有子山城的石垣材料取自這座山本身(下),這也很令人驚訝,有子山竟然有這麼多優質的石材可以取得?難怪勢力不強盛的山名氏可以輕鬆的在此築城。
本郭旁的山崖也是滾下去就找不到人的那種陡,樹林間也有幾棵開花的櫻花點綴(上)。最東側還可以眺望隔著大堀切的千疊敷,只是不知道這個凹處是過去的通路還是後世造成的?(下)
我們在涼亭內發現了這張告示,原來只要爬上有子山城山頂,就可以在觀光案內所索取築城450周年紀念的胸章啊,這真的是太感人了,只是不知道他要怎樣認定?看照片嗎?😂😂事後我們回到地面,前往觀光案內所索取,職員其實沒有要跟我們要證明,完全相信我們有爬上去,可能這是要爬到山頂才會獲得的資訊,抑或是我們滿臉疲倦與狼狽,一看就知道有爬😂😂。
山頂上可以直接看到山下的「辰鼓樓」視野真的非常好,我們也放飛了一段空拍機,從空中的角度看看有子山城本郭的石垣,以及本郭下相當險峻的地勢,真的是非常壯觀啊。
有子山城空拍影片
我們上山這1公里的路程,爬了50分鐘,在山頂部待了40分鐘,下山雖然只花了30分鐘,但實際上絕對不會比上山輕鬆,這種高角度,需要手腳併用的山城,下山也是一種煎熬啊!
回到地面,才發現登山口一旁有一座「有子山稻荷神社」,創建於有子山城築城時的稻荷神社,非常有古老的氣息,這座神社也是仙石氏歷代藩主,前往江戶參勤交代前會參拜的神社,參道入口處還有有子山城的介紹與登山杖可以使用。我們應該登城前先參拜一下的,真是失敬失敬。
因為本丸本來就較高,二階又更高了一些,也可以用俯瞰的角度往城下町望去(上)。另一側則可以看到感應殿後方的大櫻花樹,雖然只開花5、6分,但姿態相當美。
西隅櫓的軒瓦,就是仙石氏的「永樂通寶古錢紋」與替紋「丸に無文字」(丸中無文字),兩座櫓分別代表不同的城主,也是蠻有誠意的復元。
離開出石城,我們來到城下町最具代表性的地標「辰鼓樓」。這個建於西元1871年的報時台,是日本現存最古鐘樓,當初原本是使用大鼓報時,至西元1881年才換上機械鐘。高度13公尺的辰鼓樓,底下的石垣是過去出石城三の丸大手門門脇櫓的櫓台,不但賦予櫓台新的生命,也變成出石町的樣板畫面,只要看到「辰鼓樓」就會想到出石。
來到城下町,還有一件很重要的事情就是要填飽肚子,出石城下町這邊有許多家的出石蕎麥麵店可以選擇,有名為「官兵衛」,戰國迷們一看到就很想要踏進去的店家(上)。使用的碟子還有官兵衛的家紋、仙石家的永樂通寶古錢紋、小出家的櫃紋等(下)。
菜單很簡單,就是手打出石蕎麥麵,一人份950円,包含5皿(碟)蕎麥麵,如果要追加的話,5皿750円(1皿150円),一般男性可能10~15皿,女性約10皿,一人份就包含蔥、山葵、蘿蔔泥、山藥、生雞蛋等配料。
出石蕎麥麵與盛岡的一口蕎麥麵有異曲同工之妙,不過出石蕎麥麵的一皿應該不止一口就是了。店家端上麵後說,可以先不使用沾麵醬,第一皿先以桌上的藻塩搭配,可以先品嘗蕎麥麵的原味,果然Q彈的蕎麥麵經過藻塩的提味,更顯甘甜,香氣十足。
結帳時櫃台後方還有英雄榜,男生30皿、女生20皿、小朋友15皿就可以把名字掛上來唷。不過我們吃完20皿,也是蠻飽的啦!
電話:0796-52-5567
辰鼓樓前方還有「出石城大手門跡」的石碑,後方還有有子山城入鏡,也是很不錯的角度。
從三の丸跨越谷山川的參道口有一座紅色的「有子橋」,這建造於西元1935年的橋,也將近一個世紀的歷史了,一旁則有「有子山稻荷神社」的石碑(下)。有子橋也是個不錯的拍照點(中),橋的另一端就是稻荷神社的鳥居群,一旁則是2024年才立的「有子山城築城450周年紀念碑」(上)。
三の丸就位於觀光中心斜對面,還有一處「出石藩家老屋敷」可以參觀,這裡的庭園內,也有一株很厲害的枝垂櫻。
這棟家老屋敷,是出石城下町在經歷西元1876年的大火後唯一留下的貴重遺產,雖然有經過一些改建,但原始的建材幾乎保存下來。原本是家老(最上級武士)的屋敷,外觀看起來是平房,但其實內部是二階構造,也是蠻特別的設計(下)。屋敷的門口有著看起來很有歷史感的仙石秀久拍照板(上)。
這座位於城下町西側的「おりゅう灯籠」(阿龍燈籠),是過去照耀一旁出石川上的船隻的燈台,過去出石川的寬度是現在的三倍,播州、美作、丹後等地區的水路運輸,都倚賴著出石川,這燈籠從幕末開始就指引了從出石川往日本海方向的船隻。其名稱由來是鎌倉時期的悲戀物語中主人公阿龍的名字。阿龍燈籠的底座是一整塊原木,造型蠻特別的。
更奇特的是,站前的建築物都相當特別,都是歐風小木屋的建築,站前廣場中央的鐘樓,也是歐風的三角屋頂建築,原來江原附近是兵庫縣著名的滑雪勝地「神鍋高原」的所在,因此車站前與一旁的商店街經過統一的規劃設計成歐風高原式的建築風格,來增加當地的特色,很特別耶!
因為接下來要一路趕路,先回福知山拿行李,再搭乘巴士前往難波,接著轉車前往奈良縣的櫻井,所以我們必須要在江原覓食。江原站前雖然建築物很多很有特色,但卻都沒有開店,要覓食似乎有些困難,還好一旁沒有太遠的地方,有一家評價不差的漢堡外帶店「バーガーシティ サンロード店」(漢堡城市SunRoad店),很適合我們帶著吃。
這間漢堡店走地產地銷的評價模式,全品項不超過500円,選擇還蠻多,右側的六種創作漢堡,看起來也走厚實肉路線,感覺很讚(上)。店內布置也很有個性,老闆自製的漢堡時鐘寫著「一挾入魂」,就是用生命把肉夾住啦😂😂,一旁也不少簽名版(中),果然不少電視節目有介紹過(下),我們在等待的時候,也有不少當地居民來買,生意很好。查了一下,原來店家已經在江原經營超過33個年頭了,實在太厲害。
我們點了兩個創作漢堡,加了搖搖薯條,因為中間有近一小時的轉車時間,完全足夠我們在車站內吃完。漢堡雖然不算大顆,但口味真的很新穎,肉塊紮實、醬料的口味也相當獨特,不是常見的漢堡,連同搖搖薯條,外酥內軟,調味粉夠味不吝嗇,薯條跟漢堡都好吃,沒想到這站前看起來沒什麼人的江原,真的有隱藏版美食啊!
我們出石的一天,探訪了有子山城與出石城,雖然爬到上氣不接下氣,但有子山頂的城下町景色,真的是美不勝收。品嘗了有名的出石蕎麥麵,遇見了日本最古的鐘樓辰鼓樓,還有家老屋敷滿開的絕美枝垂櫻,在美味的漢堡陪伴下結束,很完美的一天啊!
電話:0 796-42-3648



































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