2023年12月25日 星期一

2023 関東跨年-東京-銀座金魚美術館(アートアクアリウム美術館 GINZA)

金魚之美發揮極致的日本藝術

江戶時期日本人就開始飼養金魚,奈良的大和郡山市是日本的金魚之都,那裡到處都可以看到飼養金魚的裝置藝術,奈良市也有一座金魚美術館,一直是我們的參訪目標。這次東京的跨年行程,在搜尋期間限定的活動時,發現了銀座也有一座金魚美術館「アートアクアリウム美術館」正在舉辦期間限定的展出,雖然美術館本身是常設展,但每次看到期間限定就受不了的我們,還是決定衝一趟,而這個名為「星降る銀座のクリスマス」(星雨落下的銀座聖誕)期間限定展出,就剛好到年底前而已(2023/11/23~2023/12/27),算了一算時間,我們剛好可以在第一天一下飛機之後,就來到銀座,欣賞這金魚美術館的饗宴。

2023 関東跨年-船橋-JR東日本Hotel Mets 船橋(JR 東日本ホテルメッツ 船橋)

船梨精🍐的故鄉,其實頗方便耶

後疫情時代的第一次跨年,就被虎航拐來東京啦😆。因為會員特典,不小心又搶到雙人來回含稅含20、25公斤行李僅一萬元整的機票,怎麼能不GO呢!?於是在出發前僅兩個月的時間才開始訂飯店,當下驚覺,原來光有便宜機票是不夠的,整個東京的飯店不只貴,還很難訂,除了每天刷東橫INN與訂房網站外,還把住宿範圍逐漸擴大,突然有一天,在一個巧合下,看到了訂房網站的JR東日本Hotel Mets 還有空房,不過,不在東京,在船橋。啊!我們知道,船橋有船梨精對吧?除此之外相當陌生,仔細看看交通網後,發現船橋居然從成田空港出來不用換車,進東京也很方便,距離我們的目的地之一續百名城的「本佐倉城」也不遠、不用換車,好像是很不錯的選擇,那既然緣分來了,還不住嗎?

而且實際住完後,發現船橋週邊生活機能超棒,交通方便、房價也不貴,真的是好立地啊(日文中常稱讚絕佳房地產的詞彙)!😂

2023年11月17日 星期五

2023 秋楓東北-盛岡-原來也有絕美紅葉的「盛岡城」(百大名城)

不要只賞櫻,紅葉也很棒,這是盛岡城告訴我們的事😊

盛岡城也算我們蠻熟悉的百大名城,2015年時的櫻花季時第一次造訪,雖然當年花期大亂,沒有看到滿城櫻花的美景,但也不難想像盛岡城櫻花滿開的盛況。盛岡城雖然不是櫻花百選,不過在東北賞櫻景點中,那石垣下的櫻花滿開美景,絕對少不了的,不過盛岡城絕對不是只有櫻花而以唷,沒有來看過盛岡城的楓紅,絕對不要說盛岡城只有櫻花啊!

2015年第一次造訪盛岡城時,網誌並未對盛岡城的歷史多加著墨,這次來補課一下。盛岡城築於西元1598年,是南部氏在三戶城之後的主要居城,江戶時期,南部氏獲封成為盛岡藩20萬石後,以盛岡城為中心發展城下町,直到西元1871年廢藩制縣為止,273年間盛岡都是南部地區(岩手縣、青森縣東部)的政經中心。盛岡城雖然有天守台的存在,但南部氏顧慮幕府的心態,一直以西元1676年築之三階櫓代替天守,直到西元1842年,第12代南部利濟才將三階櫓正名為天守。盛岡城內的石垣皆是堅固的白色花岡岩,繩張為連郭式平山城的近世城郭。

延伸閱讀-櫻花季的盛岡城
https://hidejellyfish.blogspot.com/2015/04/day-4.html

2023 秋楓東北-盛岡-露櫻飯店 盛岡站前(ホテルルートイン盛岡駅前)

想要在盛岡駅大買特買,步行零距離,最方便的住宿選擇🌙

偷偷說,這次東北行程的一個大發現,就是原來疫情後的盛岡駅整個大轉骨,實在太好買了!與車站共構的百貨公司不但免稅,還可以買到整個東北的伴手禮,以前東北行程都沒有以盛岡為中心點,住宿在盛岡的經驗竟然只有驚人的兩晚,這次因為從花卷空港返國,最後一晚就預定在盛岡過夜,預訂了最近覺得CP值快速上升的「Route INN」系列,沒想到,這間「Route INN」以一出站就可以看到的距離,讓我們無壓力的在盛岡駅附近好好逛逛,內部整新的房間與大浴場,加上低於萬円的房價,真的是CP值破表,這次之後真的都想把東北行程的中心據點放在盛岡了,真是對不起仙台了啊!😂

2023 秋楓東北-仙台-傳說中的牛舌定食創始店「旨味 太助」

這麼愛仙台牛舌的我們,終於去朝聖牛舌定食的創始店啦😋

仙台牛舌絕對是我們喜愛的美食前幾名,每次經過仙台都一定要安排一餐以上,即使只是匆匆經過。這次雖然住在仙台5天,但因為行程上還是跑來跑去,用餐還是以仙台駅周邊為主,我們就一直跟仙台牛舌定食的創始店「旨味 太助」無緣。「旨味 太助」位於宮城縣廳旁的「勾当台公園」附近,只要搭一段小小距離的公車就可以到了,其實也不算太遠。

來說說仙台牛舌的歷史。仙台牛舌的創始嚴格說起來是「味太助」,初代店主「佐野啓(敬)四郎」昭和23年(西元1949年)時於仙台市中心部創立的,出身於山形縣的農家,20多歲時,前往東京料理店修業,當時店家的廚師曾說了一句話「沒有什麼比牛舌更美味的肉品」,偶然間聽到這句話的啓四郎,馬上自己烤起了牛舌,一吃果然驚為天人,二戰後啓四郎回到了東北,落角仙台,但每天開車回當時已有牛隻畜牧業的山形採購牛舌,由於牛舌一本幾乎是一瓶啤酒的大小,經過幾番研發後,決定已厚切的方式保留牛舌的彈性口感,並以鹽、胡椒等醃漬後熟成一晚,製成烤牛舌的原料。簡單的滋味傳承至今,但其中娶了啓四郎女兒的入贅壻佐野八勇,在習得牛舌製作的方法後,另創「旨味 太助」,並首創了牛舌定食(加上牛尾湯、麥飯等),成為評價不輸創始店「味太助」的牛舌定食創始店,如果說「味太助」保留了創業者啓四郎最初的味道,「旨味 太助」則是更早習得啓四郎口味,並將定食發揚光大的店家。

2023年11月16日 星期四

2023 秋楓東北-三春-獨眼龍政宗妻「愛姬」的娘家「三春城」(續百大名城)

懂享受的城主,直接在本丸蓋風呂的「三春城」♨️

福島縣的另一座續百大名城「三春城」,位於日本三大櫻「三春瀧櫻」相同的三春町內,我們2017年造訪時,就有路過「三春城」,但那時還不是續百大名城,只知道是座櫻花也很多的古城,這次雖然不是櫻花季來造訪,城內還是有些楓葉季的景色可以欣賞,而且三春町還製作了相當精美的三春城官網,裡面資料與解說相當豐富,還有CG復原圖,對於三春城的認識很有幫助,建議來訪前,可以先看一看唷!

三春城築於永正年間(西元1504~1521年),是由原本支配郡山地區的田村氏,在三春地區標高407公尺的丘陵地上所築的平山城。田村氏長年夾在蘆名、佐竹、伊達、相馬等豪族之間,以姻親巧妙地與各家維持微妙關係。西元1579年田村當主田村清顯決定將女兒「愛姬」嫁給伊達政宗,並以伊達家為後盾對抗蘆名氏,高齡86歲過世的愛姬,對伊達家的貢獻相當巨大,因此三春城被視為愛姬誕生地而聞名。接替田村氏成為三春藩的蒲生、加藤、松下、秋田各家,都對三春城的建設做出貢獻(松下長鋼為現況主要修築者)。

西元1644年,從秋田與佐竹氏互換領地的秋田氏,從常陸改易到三春藩,領5万5千石俸祿,當主秋田俊季,就是我們這趟旅程第一座續百大名城「脇本城」城主安東愛季的後代,因此這次旅程的攻城行程,從安東家開始,安東家結束,也是蠻巧合的。三春城在西元1871年廢藩後毀壞,僅遺留了一座藩校的表門為唯一現存建物,但其實城內有三大看點,都是日本唯一:1、三階櫓-長方形的三階櫓實際作為天守之用,各階的屋簷朝向不同方向,是日本唯一,2、御風呂屋-本丸有城主專用的獨立風呂建築,日本唯一,3、本丸御殿為三棟連棟的大型建築物,日本唯一。三春城有三個日本唯一,雖然現在都已只剩下地基,但仍以此入選續百大名城,也是蠻特別的。

2023 秋楓東北-青森-日本最老的銀杏「北金澤大銀杏」(北金ヶ沢の大イチョウ)

日本最古老的銀杏,居然在青森啊😎

秋天賞楓、賞銀杏,幾乎是我們的定番,銀杏樹的樹齡可以相當長壽,也可以長得很巨大,我們至今也欣賞過不少巨大的銀杏,但要說到日本最古老的銀杏在哪呢?可能很多人沒想到,居然在青森啊,而且是樹齡千年以上的大銀杏。這棵位於青森縣深浦町的大銀杏,名為「北金澤大銀杏」(北金ヶ沢の大イチョウ),可是位於千年之前毫無開發的蝦夷之地(一千年前時的青森,亦屬於蝦夷), 完全是野生的銀杏,並非人為為了欣賞而種植的,且地處冬季極寒,又常有大風的海邊,還能夠生存千年以上,真的是超級厲害的啊。這次東北賞楓行,因為錯過奧入瀨溪流的楓紅,青森縣的部分,除了補上弘前城外,「北金澤大銀杏」也是我們絕對不想錯過的,不過本來預計11月中旬就可以轉黃的大銀杏,因為詭異的氣候,讓它拖到11月底才會轉黃,但我們的行程只剩下最後兩天了,說什麼都看不到純粹金黃的大銀杏了,殘念!