2020 冬之雪祭-札幌-2020札幌雪祭「大通公園會場」

冬季北海道的最大盛事，札幌雪祭，我們來啦⛄

札幌雪祭絕對是冬季全日本最大的盛事之一。源於1950年在大通公園的六個雪雕像，原本只是札幌市民在冬季大雪中的娛樂活動，1953年首次製作了高達15公尺的大雪像"升天"，配合打雪仗、滑冰場等設施，變成一場盛大的嘉年華活動。1955年加入了自衛隊的的大規模雪像製作，1959年更動員了2,500人，並透過電視報導成為全國性知名的活動，吸引了各地的民眾前來。1972年札幌東奧將札幌雪祭的知名度提升至全球，1974年便開始邀請國際團隊參與，大雪像的規模與難度持續演進，至今已超過七十個年頭了，幾乎是札幌發展歷史的一半歲月。

雪祭舉行的時間為每年的二月初，有八天的時間為主要的舉辦期間，因此常與中國農曆年的時間時重疊，國內外的觀光客潮也讓機票與飯店都相當的難預訂，因此我們想參與札幌雪祭已經想了非常久的時間卻一直沒有成行。2020年的中國農曆年剛好在第71回札幌雪祭開始前結束，完全與中國農曆年錯開，的確是一個可以好好參與到的機會。於是我們破例在2020年的農曆年好好待在家(應該已經連續6年不在台灣過年了)，在本次的札幌雪祭前三天抵達，完全可以在雪祭剛開始時，大雪雕像都保持最完美的狀態下欣賞，超棒的啦。

2020 冬之雪祭-層雲峽-層雲峡温泉 層雲峡朝陽亭(層雲峽朝陽亭溫泉飯店)

極寒地的溫泉與美食，就在層雲峽溫泉

到底是為了看層雲峽冰瀑才來層雲峽溫泉，還是來層雲峽溫泉順便看冰瀑祭？其實不重要，重要的是，有吃、有玩、又有溫泉，真的是很棒的層雲峽啊！層雲峽溫泉區是道東地區知名的溫泉、滑雪、登山勝地，緊鄰日本最高峰的大雪山山脈，原本就是火山活動頻繁的大雪山，山腳下開發出溫泉資源似乎也是相當合理的事呢。所以在這冬天氣溫時常處於零下20度的極寒之地，雖然沒有太多的聚落卻有大型的溫泉飯店，這樣的反差也讓我們覺得如果沒有冰瀑祭，也是很值得來體驗一下這冷與熱、冰與火交融的世界。

層雲峽溫泉區內有數間大型溫泉飯店，雖然沒有傳統的日式氛圍，但我們在搜尋住宿選擇時，發現了一間融合不少日式傳統元素，溫泉、食事評價也都蠻高的「層雲峡温泉 層雲峡朝陽亭」(下稱朝陽亭)，訂房網站也都有不錯的價格。最吸引人的是，飯店提供了每日出發可免費來回札幌或旭川的巴士接駁車，對於節省車資這一點來說，真的是很佛心的服務，二話不說，手速下定。

2020 冬之雪祭-層雲峽-來層雲峽看「冰瀑祭」吧(層雲峡氷瀑まつり)

雪地裡的恣意奔放，就是層雲峽冰瀑祭！

冬天裡的北海道可不是只有札幌雪祭而已。位於北海道中央－大雪山國家公園內的層雲峽溫泉，每年的冬季，都會在體感溫度-20度的氣候裡，來一場熱鬧非凡祭典。這裡什麼沒有，就是冷，所以當地人想到了用酷寒的條件來製造不一樣的精彩。北海道的居民都知道，冬天極寒時，把熱水往天上潑出去都會結成冰掉下來，那不如就發揮這個特點，把水恣意的潑灑，讓它形成天然的冰瀑吧！於是1975年第一回的層雲峽冰瀑祭就這樣展開了，直到2020年已經辦了45回了，當然現在也是北海道雪祭中，許多人必訪的冬季期間限定"景點"。

2020 冬之雪祭-網走-北海道三大蟹之「毛蟹」

來到網走不吃毛蟹要幹嘛？！

三年前的網走行，因為下一個行程在旭川住了有廚房的民宿，所以從「網走番屋」買了新鮮的毛蟹回民宿料理，這次沒有民宿可以使用，但還是很想吃網走的美味毛蟹怎麼辦？沒關係，就去店面吃吧，依靠著鄂霍次克海的恩惠，網走的海鮮絕對是我們不能放過的啊，來，這次也有很棒的毛蟹可以吃唷！

2020 冬之雪祭-網走-鄂霍次克海的流冰船初體驗

流冰一直是我們的夢想啊～

冬天的北海道，除了雪祭之外，還有一個大自然的壯觀景色值得人們期待，那就是「流冰」。什麼是「流冰」呢？通常海水因為含有大量鹽分，所以並不會結冰，但如果是沒有鹽分的淡水，在流入海後還未充分得到鹽分就因為低緯度地區的寒冷空氣而結冰，而未結冰的海水若保持在0度以下的溫度，就可以讓以淡水成分為主的冰塊得以保存一陣子而在海上漂流，而俄羅斯到北海道間的鄂霍次克海，因為有大量的黑龍江淡水流入的關係，冬季的海面上常常結成一片薄冰，最南可漂流至北海道的網走海域，所以網走地區可以說是最容易欣賞到流冰奇景的地點啊。

我們這次藉由雪季來到了北海道，當然不能放過這觀看流冰的機會啊，只是...(先不破梗，看完就知道啦！)

2020 冬之雪祭-札幌-札幌美食總匯

北國的美味料理，也很值得期待耶😋

札幌市人口約兩百萬人，是日本第五大都市，開拓史雖然才不過160年左右，但因為聚集了四面八方而來的人們，即使沒有原生的在地飲食文化，卻藉著物大地博的北海道，孕育了許多不一樣的美食。這次藉由雪祭，可以在札幌市內待上四天三夜，應該可比上次匆匆離去時，享受到更多札幌的美味料理吧。

這次我們準備了五間值得推薦的料理與餐廳，分別是：成吉思汗(ジンギスカン)、豬排三明治、鮭魚卵丼飯、湯咖哩(スープカレー)、杜父魚湯(ゴッコ汁)，橫跨燒肉、輕食、海鮮、香料料理等不同類別，也展現出札幌在地美食的多元性唷。

2020 冬之雪祭-札幌-新日本三大夜景「藻岩山夜景」

搭纜車，來看新版日本三大夜景之一的藻岩山夜景吧

看過日本三大夜景嗎？我們來複習一下，北海道函館市的函館山夜景、兵庫縣神戶市的摩耶山夜景、長崎縣長崎市的稻佐山夜景。我們分別在2015年造訪了函館山夜景、2018年造訪了摩耶山夜景，2017年造訪長崎時，連續三天都大風雨，纜車停駛的狀態下，無緣稻佐山夜景。就在差一點把日本三大夜景都收集完畢時，日本三大夜景排名卻出現了變動，就在我們造訪完函館山夜景的同年，2015年年底，夜景達人的調查報告中，函館山夜景意外掉到了第四名，取而代之的是同在北海道，但卻在第一大城札幌的「藻岩山夜景」，我們2016年造訪時札幌時並未有時間安排行程，這次利用雪祭的行程，來體驗一下「新日本三大夜景」，排名第二，僅次於稻佐山夜景的札幌「藻岩山夜景」吧！