2025年3月27日 星期四

2025 春櫻×續百制霸-延岡-南蠻雞創始店「直ちゃん」feat.ホテルエリアワン延岡(Hotel Area One)

原來南蠻雞創始店在延岡🐓

這次旅程的第一個城市就是在宮崎縣北部的延岡,而這第一個晚餐當然也會在延岡囉。那延岡有什麼好吃的呢?其實從很久以前,就從「妙國民糾察隊」(秘密のケンミンSHOW)中得知聞名全日本的宮崎在地美食「チキン南蛮」(南蠻雞)的創始店就位於延岡,因此看到續百名城中的延岡城時,就知道我們未來一定會來這個城市,也查好了這間餐廳叫做「直ちゃん」(直醬),在抵達延岡的這個晚上,理所當然的成為我們的晚餐啦。

延岡市是宮崎縣第三大城,人口10.9萬人,屬於中小型城市,但面積卻是宮崎縣最大,甚至是九州第二大,僅次於大分縣的佐伯市。面積這麼大人口卻不算多,原因是廢藩制縣後,縣廳設於南邊的宮崎市,距離宮崎市近100公里遠的延岡,發展資源受阻,造成人口外移。延岡藩原本為石高七萬石的中型大名,因此原本的藩主內藤家以自家之財力促成延岡市的工業發展,西元1923年日本窒素肥料廠於延岡設廠,帶動延岡市的工業化。戰後由旭化成接手工廠,當時市內一半人口與旭化成有關,市議會三分之一的議員都與旭化成有關係,而市府三分之二的稅收也都與旭化成有關,因此被稱為「企業城下町」。但隨著旭化成業務移往海外,於延岡的工廠規模縮小,使得延岡的人口較上個世紀末下滑了近25%,並持續下滑中......

我們的目標「直ちゃん」距離延岡駅僅240公尺,距離我們的飯店,則有1.0公里的距離,都還在步行可到的範圍。步行前往,無論是經過國道218號的「神話街道」(上),還是穿越「山下新天商店街」(下),路上都沒有什麼人。延岡的街道相當整潔,但也感受得到蕭條的氣息。

我們步行了10分鐘突然在路邊看到了「元祖 チキン南蛮 直ちゃん」的招牌,以為到了,但看起來沒有開門,也不像是店面的感覺,前方還停了一台機車擋住門口,相當神秘。

「直ちゃん」真正的店面位於我們常住的Hotel Route INN前方,如果這次沒有自駕,是靠鐵路來到延岡,應該有很高的機率會入住這裡。

「直ちゃん」的店面看起來頗新,門面也有日式料亭小食堂的氛圍,合理的推論,剛剛看到的招牌,應該是舊店鋪的位置吧。

門口有提供停車場的位置圖,原來「直ちゃん」用餐可以免費停車,原本以為車站附近難停車,我們還把車停在飯店走了1公里路來,其實可以根本不用走這段路的。

店面的裝潢是家庭小食堂的溫馨風格,有吧檯與四人座位區,櫃檯上還有販賣「直ちゃん」特製的醬汁。剛開店沒多久的店內,就已經是滿席的狀態了,我們等待了大約20分鐘才得以入座。

門口的書櫃有許多南蠻雞的介紹書籍,書櫃上則可以看得到各個電視節目的貼紙,「妙國民糾察隊」(秘密のケンミンSHOW)、「旅沙拉」(旅サラダ)、香蕉人的美食節目都有造訪過,「直ちゃん」還入選了日本美食網站的食堂百名店。

「直ちゃん」的菜單相當簡單,就賣三種定食:招牌的「チキン南蛮定食」1,100円,另外則是「日向雞たたき定食」(日向雞半敲燒定食)與「もも焼き定食」(燒烤雞腿排定食),飯可無限續+100,飯增量+50円,減量-50円。

點餐後約10分鐘,我們的南蠻雞端上桌了,除了南蠻雞本體外,還有味噌湯、白飯、漬菜、胡麻豆腐等。

「直ちゃん」的南蠻雞,跟印象中的南蠻雞,有非常大的差別。熟悉的塔塔醬不見了,取而代之的是看起來很清澈的醬汁,下面雖然一樣墊著清脆的高麗菜,但如果不特別說明,我們會以為這不是南蠻雞呢!

其實,「直ちゃん」在西元1964年開業時,創辦人後藤直就開始提供了現炸雞胸肉佐酸甜橙醋的這道料理,稱為「チキン南蛮」。宮崎市的食堂「おぐら」(Ogura)則是在西元1966年時,加入了塔塔醬,變成大家熟悉的南蠻雞,不過如果要推論年代的話,的確是「直ちゃん」較早,因此成為大家公認的南蠻雞創始店。這現炸、超級酥脆多汁的雞排,搭配酸酸甜甜的醬汁,相當開胃,難怪可以一口一口配飯甚至有提供無限供應白飯的選項啊。

另外一份餐點我們選擇了「日向雞たたき定食」(日向雞半敲燒定食),除了主食外,其他配菜都相同。

這「日向雞たたき定食」也相當好吃,雖然沒有南蠻雞的酥脆口感,但炙燒過後的滑嫩雞胸肉,搭配蔥花與同樣的酸甜橙醋,口感不同但美味相同,那酸甜橙醋沾滿高麗菜也是超級好吃的,難怪會成為商品在店內販賣。雖然這是我們在延岡的唯一一餐,可是這與平常不同的南蠻雞美味,卻是相當令人留戀的啊!

元祖チキン南蛮 直ちゃん(直醬)
地址:宮崎県延岡市栄町9-3
電話:0982-32-2052
交通手段:「JR延岡駅」步行240公尺
營業時間:11:00~13:45、17:00~19:45(水曜晚、火曜休,週一晚、週二休)
支付方式:現金
網址:無


因為是自駕來到延岡,選擇了就在延岡城旁的住宿。這間「ホテルエリアワン延岡」(Hotel Area One)就在延岡市役所旁,距離延岡城東南登城口僅450公尺的距離,步行5分鐘即到。是位於延岡市中央通馬路上8層樓的狹長建築物,相當好找。

墊高型的大廳位於2樓,需要爬一段階梯,但側邊停車場旁則有電梯可以使用。門面的間接照明,營造了一些文青風。

因為下雨,check in時手忙腳亂忘記拍大廳了,只有拍到大廳一旁的備品區,比較特別的是有超多種的沖泡飲料,真的會都想喝看看耶。

還有像是小型便利商店般的販賣區,其中還有延岡當地的得獎啤酒,貴婦松子也在節目上喝過,但我們離開時忘了買,好想喝啊!

我們的房間位於3樓,客房層的走廊使用了黑、白、紅三色,頗獨樹一格。

走廊上也有各種設備可以借用,加濕機、烘被機,甚至還有Dyson電風扇,另外還有枕頭可以替換。

我們的房間位於靠近馬路的301號房,整層樓也只有8間房間,每層樓的配置應該都是一樣的,整間飯店共48間房,屬於小型商務飯店。

我們的房型是雙人房,空間還蠻寬敞的。有一張中型雙人床、小書桌、單人沙發、單門小冰箱,房內沒有太多固定式的設備。窗簾可以完全遮光這一點還蠻好的。
靠走廊這一側的牆面則是使用了較深的藏青色,小走廊左側的台階進去是衛浴,由於衛浴門檻較高,這個小階梯雖然方便進入衛浴,但很容易踢到,需要小心一點。

衛浴為空間較小的套裝衛浴,但乾淨堪用。一旁則是衣櫃。

皮製的沙發與書桌看起來有些年代,不過書桌上有看起來很新的小型加濕器,一旁則有快煮壺與黑白各一的附蓋馬克杯。

床頭上則有提供兩顆插座,怕不夠用,還另外提供了一條延長線。一旁的開關則可以控制房內主要燈光。

我們拿了三種沖泡飲料,都好好喝。早餐券上則以鬆餅作為號召,但有提示會提供宮崎鄉土料理南蠻雞,真是令人期待。比較特別的是一旁的安全信息卡,提供了緊急電話等訊息,我們還是第一次拿到這個。

從房內的窗戶,似乎就可以看到延岡城的三階櫓石垣,但這百葉窗是無法整個拉起來的,視線還是有受阻,比較可惜。

電梯內有看起來很厲害的早餐海報,如果這樣的價位可以有這樣的早餐,那真的蠻物超所值的。

早餐位於2樓大廳的另外一半空間,只有15個位置,雖然飯店的房間數不多,但這樣的空間會不會稍嫌不足啊?

還好早餐時間到了,餐廳並沒有太擁擠的感覺。首先是飲料區,提供了咖啡、茶包之外,特別大大招牌的是濃厚芒果汁,其他還有鳳梨汁與麥茶。前方的點心則有我們愛的蕨餅、布丁,以及名為「中學芋」而不是大學芋的拔絲地瓜,都好好吃!

味噌湯與四種漬菜。

生菜沙拉也有六種食材。一旁則有知名的復古烤麵包機。

白飯與麵包,除了三種麵包外,當然就是早餐券也裡有的鬆餅了,不過好像沒有那麼大那麼厚呢😅。

熟菜也提供了相當多種,其中的烤柳葉魚是比較少見的。一旁還有漢堡排呢。

還有也很少見的中華春捲,右下的漢堡排上方,則是相當好吃的南蠻雞,而且是塔塔醬版的南蠻雞,與前一天晚上吃的元祖直醬南蠻雞有所不同,讓我們兩種南蠻雞都可以吃到也蠻不錯的。

黑木主廚特製的咖哩,果香系的咖哩,早上吃好像也不錯。

以不到万円的房價來說,房間中規中矩,早餐則略為豐盛,雖然沒有電梯海報照片那樣的誇張,但能夠吃到宮崎特色的早餐,也是相當不錯了。

ホテルエリアワン延岡(Hotel Area One)
地址:宮崎県延岡市中町1丁目4-6
電話:TEL:0982-34-0505
交通手段:「JR延岡駅」步行1.2公里
費用:9,700円(兩人一晚含早餐)
網址https://www.hotel-areaone.com/nobeoka/


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