曾經是地獄、現在是天堂的「雲仙溫泉」♨
「每一趟旅程都想要造訪一個溫泉鄉」，因為來到了續百名城的「原城」，這島原半島上的知名溫泉鄉「雲仙溫泉」，就絕對是必訪的。其實想來雲仙想很久了，2017年第一次造訪島原城時，看到對面的雲仙岳時，就得知雲仙溫泉的存在，剛好同時期上映的日本電影「沉默」，講述了江戶初期、島原之亂後天主教徒被迫害的故事，其中幕府處決教徒的方式之一，就是將人丟進滾燙的地熱湧泉內，燙到全身脫皮而死，而行刑的地點就是位於長崎島原半島內的雲仙地區。因此劇中將雲仙形容為地獄，「雲仙地獄」之名從此而生。加上我們小時候都到過新北市新店區的「雲仙樂園」玩過，當時從烏來搭乘纜車上山，是小時候風靡一時的遊園地，所以對雲仙這兩個字並不陌生，自然想造訪的心萌芽已久，這次終於有機會了。
雲仙二字其實就是「溫泉」發音的演變，過去雲仙與溫泉的日文發音都為「うんぜん」(UNZEN)，最早可追溯至西元88年，即被記載在文獻中。西元701年由僧侶行基開創的四面宮山號即為「溫泉山」，西元790年弘法大師造訪此地，讚賞雲仙為靈地，西元1653年，加藤善左衛門在此開設大眾浴場「延曆湯」，至此雲仙溫泉無論是西元1663年的普賢岳噴火，或是西元1792年的大地震都無法阻礙雲仙溫泉的發展。雲仙溫泉因為活潑的火山活動，產生大量的酸性硫化氫泉、含硫化氫酸性明礬泉等，具有殺菌效果，對於濕疹、傷口癒合等有療效，亦有美肌效果與舒緩慢性神經痛等。雲仙溫泉平均標高約700公尺，夏季涼爽，也成為知名的避暑勝地，明治初期許多外國人造訪此地，亦有國際的知名度。現在沿著著名為「雲仙地獄」的硫磺湧泉旁的國道57號650公尺的道路上就約有20家溫泉飯店，其中不乏知名集團與高級飯店。400年前是處決天主教徒的地獄，400年後，則是承載家族旅遊的天堂，雲仙溫泉的正確使用方法，因歷史而異。(資料參考雲仙觀光局)
我們這次選擇的飯店，是位於雲仙溫泉街上幾乎是在起點的業者「雲仙溫泉福田屋」，從島原搭巴士前來的話，只要在「小地獄入口」下車，飯店就在眼前相當方便。福田屋創立於昭和43年(西元1968年)，也有近60年歷史，現在的樣貌是西元2011年全面改裝後的樣子，雖然已有14年歷史，但飯店的房間則是2023年改裝完成，照片拍起來超級美的，價位也不算太高，不到6万円的價格可以擁有房間內的個室露天風呂，實在是很吸引人啊！
雲仙溫泉福田屋
地址：長崎県雲仙市小浜町雲仙380-2
電話：0957-73-2151
交通手段：「島原鉄道島原駅」，轉乘島原鉄道巴士至「小地域入口」
由於我們是自駕前往，從原城出發到雲仙溫泉大約30分鐘車程而已，還蠻近的。從國道57號一轉進雲仙溫泉的範圍，馬上就可以看到福田屋外觀5層樓的建築物了。
正面玄關很有日式料亭的氛圍，不過因為停車場在後方，這邊可以暫停一下放行李後，再把車開到後方的停車場停放。
如果是搭大眾運輸前來，站牌「小地獄入口」就在福田屋的門口，可以搭往長崎駅、諫早、島原等方向。
從另一側看福田屋的建築物，2011年整修後保養得相當好，跟新的一樣。
福田屋後方的停車場還蠻寬敞的，總共可停13輛車，以福田屋的客房數來看，有可能會停滿，不知道是否有第二停車場呢？
門口的迎賓名牌同時出現了JAL、ANA兩大航空公司的名字，應該是有合作國內線機+酒的產品吧。上方還有許多旅行社的貼紙，有些看起來有點年代，應該已經成為收藏品了。
福田屋有提供自行車的租賃服務，車種看起來頗高級，須付費。不過我們這次沒有打算跑遠，就沒有多做研究了。
大廳招牌的設計也很和洋風，背景像是許多帶著符號的枕頭，蠻有趣的(上)。2020年時拿下的觀光經濟新聞社的人氣溫泉旅館250選中的5星認定，櫃台桌上也可以發現認定証獎牌(下)。
走進大廳內的休憩區，感受到一股暖意，這一天雖然已經是春天了，但地勢較高的雲仙，氣溫只有個位數，屋內的暖爐讓我們頓時感受到溫暖。雖然不是榻榻米地板，但前方竟然還有地爐，整體布局也營造出山中小木屋的感覺。
一旁有一間天婦羅餐廳「香ふく」(香福)，是完全預約制的高級天婦羅料理店，看起來很吸引人，不過我們已經有包晚餐了，晚餐看起來不是在這裡，實在是令人感到好奇啊！
走廊旁有福田屋推薦的長崎縣產酒，有些酒標看起來就很好喝，重點是，這個酒櫃好棒啊，想要😂😂。
通往客房層的電梯需要走蠻長一段路的，不過溫泉旅館就是這樣才好玩，很有迷宮感。電梯旁的樓層簡介可以看到客房都位於3~5樓，B1則有內湯與露天風呂，另外可以通往別館「山照」，那裡也有露天風呂與餐廳。
我們的客房位於3樓，一走出電梯，可以看到復古的木衣櫥中擺放著各種SIZE的浴衣，客房中已經有兩件L號的浴衣了，如果SIZE不合可以在此取用。
客房層走廊有許多的壁龕，很多展示的手工藝品都蠻有趣的。
3樓共有9間房間，房號並未連貫，有跳號，因此光看房號計算房間數是不準的。
手工藝品中有很有趣的湯屋版畫(上)，以及古城的碟子(下)，雖然碟子中的古城並不是島原城(因為島原城沒有破風啊)，但構圖蠻美的，列入想要清單中。
我們的房間是位於3樓最邊間的321號房，旁邊是301號房，真的是很奇怪的排列，不過等等就知道為什麼了。
一進門後，是不太大的玄關，但進出穿拖鞋是沒什麼問題，其實把玄關的空間拿到室內使用，讓房間更大，我們也樂見啊(下)。房間的入口位於玄關左側，前方則是廁所(上)。
走進房間，印入眼簾的是約12疊(6坪)的空間，和洋式的配置，房間也是一貫的昭和洋風設計。兩張大單人床的前方，就是我們選擇福田屋並預定這各房型的原因－大面開窗的半露天風呂。完全個人空間的溫泉風呂真的是最棒的啊！
房內配置43吋電視，還算蠻適合的，右前方有衣櫃與進入浴室、風呂的入口。
電視旁的化妝台有附蓋鏡子，不使用時可以蓋上避免干擾視線，一旁則有空間蠻大的衣櫃(上)。衣櫃裡面則有兩套L的浴衣，以及泡湯使用的小提袋(下)。
從化妝台看過來的角度，就是福田屋放在官網，溫暖柔和的燈光與窗外的露天風呂，我們一看到就決定訂這間房間的角度。
床頭則有電話與插頭可以使用，上方的字畫似乎是個"心"字，看起來也很令人舒服。
房內附的迎賓點心是洋風的法蘭酥，蠻符合長崎的西洋風情(上)。化妝桌上有快煮壺、膠囊咖啡機以及兩瓶福田屋自己的礦泉水，不過泉源是福岡縣，我們本來期待會有島原名水的，有點可惜(下)。
房間的鑰匙是傳統式的，木牌上刻著英文的福田屋與雲仙溫泉，只要在長崎，英文好像是必須的😂。不過鑰匙只有給一把，這樣我們兩個人不能分開行動了。
桌上有兩張介紹，分別是雲仙溫泉的地圖與福田屋館內的地圖(上)，還有溫泉區的美食介紹與入住須知(下)。
房間內最重要的當然就是溫泉風呂了，看著熱氣蒸騰的窗外，是不是很令人興奮啊～
走進風呂入口，首先是脫衣室與洗臉台，但這裡有兩扇門，一扇門往半露天風呂，那另一扇門是？
原來是桑拿蒸氣浴！我們訂房時完全沒發現這個，算是到了現場之後才獲得的小驚喜吧。其實在check in時，櫃台人員就有詢問我們想要什麼桑拿精油了，這桑拿是真的可以加熱沸石的，把精油淋在沸石上，就可享受很有"味道"的蒸氣浴囉，舒服啊！
桑拿室的溫度，可以透過門口的控制面板來控制，不用擔心會太熱把自己蒸熟。
脫衣間與風呂間還有一間淋浴間，前後都有玻璃門的獨立空間，可以不用吹到冷風舒服地沖完澡再開門走進風呂內(下)，接著就是走進通風良好的半露天風呂了(上)。
扇形狀的杉木浴桶，廣度與深度都蠻不錯的。放流的溫泉會一直流出，泉質是白色混濁的硫酸泉，帶有淡淡的硫磺味。可以獨享這樣的溫泉，真的是太奢侈啦！
風呂外的景色是綠茵夾雜著其他的溫泉飯店，下方還有一條小河，不過一旁的霧玻璃基本上可以遮蔽脖子以下的部分，不用擔心在泡湯時會穿幫唷。
我們趁天還沒黑之前，先來雲仙溫泉區逛逛，飯店的門口就有整片區域的簡單地圖，我們的目標當然是中間的那幾個地獄囉。
走出福田屋，一旁有專有車道，看起來像是富豪大莊園的，是成立於1935年的老字號歐風飯店，看起來也蠻不錯的，查了一下，房價是福田屋的兩倍以上啊哈哈(遠目)。
我們往「雲仙地獄」的方向前進，看到了「国立公園雲仙」的石碑，造型蠻特殊的。
一旁有雲仙地獄的地圖，原來這裡名為「五十周年廣場」。国立公園雲仙成立於西元1934年，是日本第一個國家公園，這個廣場就是紀念成立國家公園五十周年時設置的，位於雲仙地獄的南側入口。從地圖可以看出來，「地獄地帶」(噴氣、噴泥地帶)主要位於國道57號東側，但其中也參雜了幾間飯店，甚至有被地獄地帶包圍的飯店，很好奇蓋在那不會被地獄地帶吞噬嗎？
不過在五十周年廣場中，最厲害的就是遇見了許多住民。我們在造訪雲仙之前，就已經看過網路照片流傳這邊似乎住了許多貓咪，果然一到廣場就遇到了好幾隻可愛的貓咪，大部分看起來都頗肥滿，也有剪耳TNR，而且相當親人呢！
雲仙貓貓們看起來相當享受這裡的環境，因為附近都是地獄地帶的關係，整個廣場的石板地其實都溫溫的，根本是天然暖床啊。
地板不夠暖的話，也直接在排水孔接收溫泉蒸氣，明明就很多毛，可是相當怕冷的貓們，享受溫泉的表情實在有夠可愛。
廣場前方就有一塊地獄地帶，從孔洞中不停的噴出氣體，還有流動的溫泉水，整個空間相當溫暖。所謂的地獄地帶，就是由地底的火山活動所宣洩的火山氣體，與地下水或雨水混合在一起，成為了溫泉或泥泉，因為氣體的噴發像極了地底在呼吸的樣子，火山泥的覆蓋也像無法孕育生命的地帶，因此被稱為地獄。由於雲仙岳中的普賢岳，最近一次大噴發為西元1991年，並沒有非常久遠，雲仙岳仍然是座活火山，也讓這雲仙地區的地獄地帶相當廣大，也相當活耀。
五十周年廣場的北側，就是被地獄地帶包圍的飯店「雲仙九州飯店」，同樣是價位比福田屋高不少的高檔飯店。因為距離地獄地帶真的很近，可以說是地獄第一排啊！
雲仙九州飯店的北側，就是雲仙地獄的北側入口，入口處有一座「湯けむり橋」(湯煙橋)，走在橋上真的是快被煙霧給吞噬了。這帶著硫磺味的火山氣體，雖然看起來很瘋狂，但其濃度極低，不至於使人致害，可以放心通過。
湯煙橋旁的地獄地帶不斷的噴出氣體，還有一些溫泉水在流動，看起來相當活躍，很難想像這塊地獄地帶就位於國道旁，一旁還有大飯店呢。
這裡稱為「清七地獄」，是豐臣、德川時代，處刑切支丹(天主教徒)的地方，傳聞身為切支丹住在長崎的男子「清七」被捕後於此地處刑時，地底熱氣大量的噴出，因此以其為名。由於噴煙口溫度約為120度，被噴到雖不致立即死亡，但會造成全身灼傷、緩慢且痛苦的死去，這樣的處刑方式，真的太過殘忍。
要走進湯煙橋，還要一點勇氣呢，因為...根本看不到橋的另一端是什麼啊！
我們望著這濃濃的煙霧不斷地發出吼～吼～的怒吼聲，遙想400年前的悲慘歷史，再看看今日的雲仙，還好這個世界，還沒有那麼瘋狂。
煙霧突然散去，清七地獄一旁的建築物，就是雲仙九州飯店(應該是餐廳的位置)，完全緊鄰著地獄地帶，真的是地獄第一排啊。
走進湯煙橋，清七地獄的東側，稱為「雀地獄」，因為這裡的噴煙孔較小且埋在水中，只會發出ピチピチ(PichiPichi)的聲音，因而得名。雀地獄中，有許多冒著小泡泡的火山泥，算是有點可愛的地獄地帶。
雲仙地獄地帶的占地，沒有一個統一的數字，因為就連2020年都還有新的地獄地帶產生，也有可能不斷地擴張，總之占地相當廣，在主要的地獄地帶設有步道可以穿梭其中，就近體驗雲仙地獄的自然現象。
雀地獄東側出現了一座亭子，兩側都是飄渺的火山煙，真的很有異世界的感覺，不過...等等，有貓！路邊就看到悠閒散步的貓，看來除了五十周年廣場，地獄之中也有貓住民啊。
走進亭子，就發現了兩隻在乘涼的貓貓，該不會是剛蒸完熱氣，在這邊散熱的吧？看起來有夠悠閒的。
超級不怕人的貓貓，給摸！
突然兩隻貓同時站了起來，伸長了脖子往前看......
越數越多，變六隻了！！！這個亭子會生貓啊～～阿橘你的拉筋姿勢也太帥了吧！
漸漸的，六隻雲仙貓，不！是地獄貓，居然靠在一起了，有這麼冷嗎？
實在是太好笑了，貓一隻一隻的來，這到底是什麼魔法啊，太神秘了吧😂！而且還一副冷得要死的樣子，明明旁邊都是熱呼呼的蒸氣耶。
一旁還有一隻直接衝進搖滾區的虎斑貓，啊！真的不會熟嗎？
亭子一旁，則是「お糸地獄」，這是明治初期(西元1820~1840年間)才冒出來的新地獄，當時島原城下發生了一起事件，一位名叫お糸的女子，與情夫合謀殺害了丈夫，必且被處刑，但幾乎在同時，這裡冒出了新地獄，人們以「只要做了壞事，就會有地獄」的道理，將這個新地獄以「お糸地獄」命名。
亭子後方還有一棟建築物，這是雲仙地獄中的名物「地獄溫泉蛋」的販賣所「雲仙地獄工房」，屋內有利用溫泉蒸煮雞蛋的設施，不過可惜已經超過營業時間了，想品嘗雲仙地獄溫泉蛋的話必須要在營業時間的10~16時之間前來唷！而這裡聚集的地獄貓貓們，也很有可能是工房在照顧的，畢竟，每隻都很肥滿呢😻。
除了溫泉蛋外，一旁還有足蒸浴(上)，不過一樣過了營業時間，已經被上鎖啦！我們能夠享受的只有一旁開放的涼亭(下)，不知道是不是也有地熱的關係，石桌與石椅也都溫溫的呢。
我們沿著地獄地帶的步道前進，眼前不斷地冒煙與滾燙的泥水交融，其中有一塊巨大的火山岩稱為「真知子岩」，據說是1953年代的女明星「岸惠子」觸摸過，以其劇中角色命名的(左下)。也可以看到「切支丹殉教碑」那十字架造型的石碑(右上)。
從步道的遠處回頭看，可以看到地獄第一排的飯店。其實飯店下方就有一條步道，只要抬頭一看就可以看到房內，雖然我們不會刻意把視線往那邊過去，但還是為飯店房客們捏一把冷汗。
雖然地獄地帶的旁邊還有植物存活，但走在其間還是有種經歷試煉的感覺。
步道的最深處是「大叫喚地獄」，石碑的前方噴出濃濃的煙霧，還不時發出「吼～喔～」的聲音，好像真的有人在地底大吼一樣。這裡是雲仙三十幾個地獄之中最活耀的一個，噴出的氣體量相當大，造成瓶口效應發出聲響，而且還緩慢地由西向東移動中，這地底，真的是活的啊！
大叫喚地獄特寫，巨大的噴氣孔，已經被煙霧遮蔽看不出來有多大，但發出的聲響真的很震撼人心。一定要親臨現場體驗一下，才能說你來過雲仙地獄唷。
大叫喚地獄南側是「邪見地獄」，邪見之意，是人類醜陋的心難以被看見。傳說「喝了這裡的溫泉，無論是夫婦或是朋友之間的忌妒心或不和睦都可以消解。事實上這裡的溫泉具有強酸性，無論怎樣都不能喝，一定得在這裡拋棄邪見才可以的吧！」原來來到地獄也必須很勸世啊。
從邪見地獄一旁走出地獄地帶步道，馬上又看到一間高級飯店「雲仙宮崎飯店」，高雅的外觀感覺就很厲害，不過雲仙在宮崎好像有點怪怪的😂。
散步完後，回到福田屋享受一下溫泉，就要來到令人開心的晚餐時光了。晚餐的場所位於福田屋的別館「山照」，從本館B1可以通往別館，這裡也有兩間餐廳，分別是「鍋樂」與「鐵板燒櫻橋」。我們的晚餐則位於「鍋樂」(下)。走進鍋樂，立刻看到長崎和牛的旗幟，還有一整櫃的山照酒，晚餐很令人期待(上)。
走進餐廳報了房號，頓時被帶入一條黑黑的長廊，沒錯，福田屋好像很喜歡這樣燈光較暗的隱密感(下)，餐廳內的每一個座位都是個室包廂，且有不同的名字，我們的包廂是「夢」(上)，也很有禪意。
包廂內的餐桌最多可以坐四人，已經先放上餐具及第一道前菜。
因為不是自助餐，可以很悠閒地穿著福田屋的浴衣來用餐，相當輕鬆愜意。
今日的菜單，在一旁的資料夾中，主題是「島原半島食材王國美食」，共有九道菜加甜點，右邊則是列出合作的農家名單與特色，都是位於島原半島內，真正的實現地產地銷的概念。
第一道前菜是「旬採盛り」，有兩道漬菜與水果醬汁的白身魚，清爽開胃，底部的盛盤也相當的美。右下的醬油其實是下一道「御造り」(刺身)所使用的。
餐巾紙很有趣，是雲仙国立公園內各個山岳的手繪圖，還附上標高，還有春夏秋冬的植物代表，意圖使人想收藏，但用餐一定會把它弄髒的，殘念。
原本的飲料有冰水與熱茶(上)，我們再請服務人員推薦搭餐的酒類，推薦了自家的濁酒(下)，超級甘口的濁酒，意外的清爽順口，搭配今天的海鮮料理相當適合。
第二道御造り的名稱是「竜宮盛り」，以圓形的深盤，搭配乾冰煙霧，營造出雲仙地獄的樣貌，也像是在深海中的龍宮。四種海鮮刺身與蘿蔔、小黃瓜的切花，這盤根本藝術品嘛！
接著是晚餐前半段的重頭戲「焼き物－鮑の溶岩踊り焼き」(燒物－鮑魚的溶岩跳舞燒)。是端上桌還在蠕動的鮑魚，產地是島原半島西側的橘灣。
服務人員將原本就擺放在桌上的溶岩製容器點火，將鮑魚整顆放進去，含著奶油的鮑魚，會因為高溫，蠕動得更為激烈，直到奶油融化，鮑魚也漸漸停止蠕動。雖然看起來、吃起來都是一道很美味新鮮的料理，但這也是完完全全雲仙地獄的形象啊！
接著是第四道「蒸物－養老餡掛け茶碗蒸し」，使用島原半島山藥的茶碗蒸，帶有稠稠的口感，相當有新意，蒸蛋絕對沒有不好吃的，加上可愛的蛋型碗，頗有意思。
第四道「温物－地野菜色々と蓬麩、栗麩のチーズファンデュ」(地蔬菜、艾草麩和栗子麩的起司火鍋)，以四葉草盤裝了數種野菜與麩，沾著加熱融化的起司一起吃(下)，但畢竟這裡是雲仙，這道料理也是會直接聯想到被丟入雲仙地獄的人們啊(上)。
第五道「酢物－ひょっつる(若芽麺)の酢の物」(若芽麵的醋物)，是一道南島原地區的鄉土料理，以醋漬像是麵條的海帶芽，酸酸的很爽口，轉換一下起司鍋的味道。
第六道「鍋物－季節野菜與A5長崎和牛壽喜涮涮鍋」，顧名思義，就是等級最高的長崎和牛啊，瞧這油花也太細緻了吧，根本就是藝術品嘛！太令人銷魂了。
鍋物的同時，會上來白飯與味噌湯，白飯是採用長崎縣產的品牌米「夏ほのか」(夏穗乃花)，搭配紅味噌湯，以及「香の物－漬物三種盛り」(上)。鍋物則會以菇類、白菜、水芹、豆腐等加上薄鹽醬油高湯等熬煮(下)。當然，鍋物也有雲仙地獄的連結啊，把肉丟進滾燙的熱水中...
鍋內的高湯滾了之後，就可以把肉片下去涮個幾秒、起鍋，就可以得到這粉紅色的誘人肉片了，超級軟嫩不說，還相當甘甜，油花因為很細緻，並不會有油膩感或是破壞肉質，這是我們第一次有機會吃到長崎和牛，相當驚艷啊！
最後的甜點，是福田屋特製的杏仁豆腐，搭配茉莉花茶，上面則有草莓與薄荷葉，甜而不膩的爽口柔嫩感，為今天的晚餐畫下句點。福田屋的料理走向精緻路線，使用的都是當地食材，而且都會令人聯想到雲仙地獄，真的蠻有巧思的。
吃飽飯休息一下，當然要來享受一下福田屋的溫泉囉。其實飯前已經先泡過一輪了，福田屋的溫泉風呂實在讓人相當驚艷，無論是兩座露天風呂還是內湯都相當的美，使用禪風與大量的戶外景色。露天風呂中的「薰風の湯」有無邊際露臺的設計，讓人待了就不想離開啊！露天風呂與內湯都採用男女交替制，本館與別館中都有，照片很美一定要上官網欣賞一下唷！
「薰風の湯」位於別館的3樓，對我們來說是最遠的一處，但一路上都布置得很日式禪風，只能說，福田屋把日式沉穩美學發揮的淋漓盡致，喜歡這樣的風格一定要來看看。
「薰風の湯」的入口，也有走出戶外的感覺(上)，玄關的地燈與字畫也搭配得很好(下)。
一旁走廊的牆上掛著「ハイカラさんの街」雲仙的說明，原來明治大正時，雲仙成為西洋人士的避暑勝地，並開設了高爾夫球場，連巡邏員警都會講英文，街上來來往往穿著時髦的遊客，讓整條雲仙變成「ハイカラさんの街」(時髦人士之街)。
泡完湯後，還提供冰涼的綜合果汁，可以補充水分以及維他命C。
內湯的「白雲ノ湯」及「普賢ノ湯」也是男女交替制。令人驚訝的是，即使是內湯都可以看到大面開窗外的一片綠意，非常大自然。
泡完湯後可以逛逛一樓的賣店，店內大大的燈籠也很有情調。
店內有販售剛剛晚餐時喝的自家濁酒「百福」，整瓶販售1,870円，不貴耶(上)。還有雲仙溫泉的泡湯粉(下)，很適合當伴手禮。
販賣部旁還有小撞球桌、手上足球等遊具，沙發閱讀空間看起來也很舒適。
牆面上有賣店合作店家的商標，一目了然，品項也蠻多元的。
雖然外面的氣溫已經逼近0度，但說什麼我們都想去看一下夜裡的雲仙地獄是什麼樣貌。我們穿著這趟最厚的衣物外出，來到地獄地帶北側入口的湯煙橋與清七地獄，果然夜間有打燈，燈光照射在煙霧上也很有地獄感，總覺得煙霧吹散後，會有什麼東西出現的樣子。
我們也想去看看那些地獄貓貓們晚上都在幹嘛，來到地獄工房前的亭子，之前窩在一起的六隻地獄貓居然都不在了，難道是這裡沒有燈光，就通通下班了嗎😂？只剩下一隻小虎斑貓還在閒逛，我們當然拿出貓零食來慰勞一下，這可愛鬼還攀著我們的膝蓋討飯，有夠萌啊！😍
一整天都很忙，加上舒服的溫泉與隔音良好的房間，可以好好的休息，一覺到天亮。隔天的早餐與晚餐在同一場地，同樣是入座前就已經擺盤好了。
早餐的菜單，同樣有九項，也都採用當地的食材，看起來相當豐盛。
首先是島原半島的野菜沙拉與搭配白飯的三小碟，分別是明太子、蘿蔔泥吻仔魚、納豆薏仁。
既然是西化比較多的長崎雲仙，那當然除了日式早餐外，還會添增一點洋風囉，這雲仙產的火腿煎蛋就是洋食代表啦，很新鮮多汁的生火腿與太陽蛋一起煎熟、香氣四溢，是溫泉宿早餐中較少見到的，但相當好吃。
長崎產的夏穗奶香米的白飯一整鍋，除了可以佐小菜吃之外，搭配地產的「滿懷愛意蛋」，與福田屋特製的雞蛋拌飯專用醬油，可以享用到高水準的雞蛋拌飯。
瞧這紅橙色蛋黃，真的很濃郁，可惜沒有辦法續蛋，不然還想再來一碗呢！
烤魚是以白酒醃漬的鯖魚，也是香氣十足、油脂豐富，很下飯。一旁則是有明海的海苔，酥脆爽口，不愧是有明海海苔。
特製的醬油，販賣部也有販售唷！除了雞蛋拌飯外，搭配燒魚或荷包蛋(目玉燒)也很適合。早餐也是吃得很飽，照片沒照到的，還有當地豆腐店現榨的豆乳，因為一開始就一口飲完，忘記拍照啦😅。
因為還要趕早上11點的長崎飛五島班機，並且在那之前要先去還車，我們不得已一早8:30就離開福田屋，沒有再多泡一次湯，路過溫泉區北側的溫泉神社，只能遙拜一下，無法好好再逛逛整個溫泉區的店家，真的是相當可惜，不過雲仙真的是仙境、是天堂、是貓咪的天堂，根本不是地獄，不要再亂說了😂！我們下次還要再來！
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