2020 冬之雪祭-層雲峽-來層雲峽看「冰瀑祭」吧(層雲峡氷瀑まつり)

雪地裡的恣意奔放，就是層雲峽冰瀑祭！

冬天裡的北海道可不是只有札幌雪祭而已。位於北海道中央－大雪山國家公園內的層雲峽溫泉，每年的冬季，都會在體感溫度-20度的氣候裡，來一場熱鬧非凡祭典。這裡什麼沒有，就是冷，所以當地人想到了用酷寒的條件來製造不一樣的精彩。北海道的居民都知道，冬天極寒時，把熱水往天上潑出去都會結成冰掉下來，那不如就發揮這個特點，把水恣意的潑灑，讓它形成天然的冰瀑吧！於是1975年第一回的層雲峽冰瀑祭就這樣展開了，直到2020年已經辦了45回了，當然現在也是北海道雪祭中，許多人必訪的冬季期間限定"景點"。

2020 冬之雪祭-網走-北海道三大蟹之「毛蟹」

來到網走不吃毛蟹要幹嘛？！

三年前的網走行，因為下一個行程在旭川住了有廚房的民宿，所以從「網走番屋」買了新鮮的毛蟹回民宿料理，這次沒有民宿可以使用，但還是很想吃網走的美味毛蟹怎麼辦？沒關係，就去店面吃吧，依靠著鄂霍次克海的恩惠，網走的海鮮絕對是我們不能放過的啊，來，這次也有很棒的毛蟹可以吃唷！

2020 冬之雪祭-網走-鄂霍次克海的流冰船初體驗

流冰一直是我們的夢想啊～

冬天的北海道，除了雪祭之外，還有一個大自然的壯觀景色值得人們期待，那就是「流冰」。什麼是「流冰」呢？通常海水因為含有大量鹽分，所以並不會結冰，但如果是沒有鹽分的淡水，在流入海後還未充分得到鹽分就因為低緯度地區的寒冷空氣而結冰，而未結冰的海水若保持在0度以下的溫度，就可以讓以淡水成分為主的冰塊得以保存一陣子而在海上漂流，而俄羅斯到北海道間的鄂霍次克海，因為有大量的黑龍江淡水流入的關係，冬季的海面上常常結成一片薄冰，最南可漂流至北海道的網走海域，所以網走地區可以說是最容易欣賞到流冰奇景的地點啊。

我們這次藉由雪季來到了北海道，當然不能放過這觀看流冰的機會啊，只是...(先不破梗，看完就知道啦！)

2020 冬之雪祭-札幌-札幌美食總匯

北國的美味料理，也很值得期待耶😋

札幌市人口約兩百萬人，是日本第五大都市，開拓史雖然才不過160年左右，但因為聚集了四面八方而來的人們，即使沒有原生的在地飲食文化，卻藉著物大地博的北海道，孕育了許多不一樣的美食。這次藉由雪祭，可以在札幌市內待上四天三夜，應該可比上次匆匆離去時，享受到更多札幌的美味料理吧。

這次我們準備了五間值得推薦的料理與餐廳，分別是：成吉思汗(ジンギスカン)、豬排三明治、鮭魚卵丼飯、湯咖哩(スープカレー)、杜父魚湯(ゴッコ汁)，橫跨燒肉、輕食、海鮮、香料料理等不同類別，也展現出札幌在地美食的多元性唷。

2020 冬之雪祭-札幌-新日本三大夜景「藻岩山夜景」

搭纜車，來看新版日本三大夜景之一的藻岩山夜景吧

看過日本三大夜景嗎？我們來複習一下，北海道函館市的函館山夜景、兵庫縣神戶市的摩耶山夜景、長崎縣長崎市的稻佐山夜景。我們分別在2015年造訪了函館山夜景、2018年造訪了摩耶山夜景，2017年造訪長崎時，連續三天都大風雨，纜車停駛的狀態下，無緣稻佐山夜景。就在差一點把日本三大夜景都收集完畢時，日本三大夜景排名卻出現了變動，就在我們造訪完函館山夜景的同年，2015年年底，夜景達人的調查報告中，函館山夜景意外掉到了第四名，取而代之的是同在北海道，但卻在第一大城札幌的「藻岩山夜景」，我們2016年造訪時札幌時並未有時間安排行程，這次利用雪祭的行程，來體驗一下「新日本三大夜景」，排名第二，僅次於稻佐山夜景的札幌「藻岩山夜景」吧！

2020 冬之雪祭-千歲-北海道的玄關「新千歲空港」

變化多端的新千歲空港✈每次都有新發現

新千歲空港，這個北海道中心部的大玄關，我們並不是第一次造訪，但時常在整新裝修的新千歲空港，讓我們再訪也還是覺得很新鮮。話說2017年時的道東之旅，雖然最後由新千歲空港返國，但進入北海道時，是從羽田飛釧路直接抵達道東的模式。而這次，我們利用信用卡的點數兌換ANA的里程，得到兩張札幌來回機票的機會，真正從新千歲空港入境，讓護照上多貼了新千歲空港的櫻花貼紙，這新千歲空港的"人生"才算完整！

偽出國之金門行--美食篇

金門意外地也是個美食之島呢！

金門除了戰地風情、歷史文化與自然景觀外，其實也有不少美食。金門的飲食文化保留了閩南風格，再融入一點廣東味(因為早期金門商人至南洋經商，與廣東商人多有交流)，也充分利用當地食材，包含金門盛產的石蚵、利用高粱飼養的黃牛、金門產的麵粉與特產一條根等，加上金門物價不高，許多過去以部隊官兵為主要消費對象的美食都物美價廉，各聚落都有不同的美食，還有三五步就能吃到東西的金城老街，要在金門餓肚子，實在相當困難啊！雖然我們沒有走高檔餐廳路線，每一餐在金門的美食都讓我們相當滿意，接著就一股腦兒的把金門美食們全部端上桌吧😋。