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2024年4月5日 星期五

2024 櫻花季大風吹-新潟-漫步新潟市內,景點與吃喝

酒與米の鄉的新潟,也可以好吃好逛🍶🍙

七年前造訪新潟市時,沒能好好地逛逛這個城市,這次在新潟入住三天,總有機會來走走看看了吧。雖然只能利用一個下午與晚上的時間,但新潟的美食、美酒、美景,也算是都略有涉獵了,來看看去了哪些地方吧。

2024 櫻花季大風吹-新潟-古町花街米其林2星「鍋茶屋 光琳」

新潟花街180年老宅的米其林美味「鍋茶屋 光琳」

這京都吧,怎麼會是新潟?走進新潟市中央區的古町花街,這裡傳承了200多年歷史的花街文化,政商名流在此聚餐、欣賞藝伎表演,發展成一條新潟的「花見小路」,兩旁老宅古屋櫛比鱗次,還有歷史悠久的料亭。而這條「花見小路」正確的路名是「鍋茶屋通り」,正是以街町中最有名的料亭「鍋茶屋」所命名的。

我們2017年第一次造訪新潟的時候就被車站宣傳的古町花街海報吸引住了,覺得一定要找個機會來看看這新潟的花街是不是很京都。這次再度造訪新潟市,正想看看有沒機會去花街走走時,發現了花街中最有名的料亭「鍋茶屋」旗下的懷石餐廳「鍋茶屋 光琳」也在「米其林指南2020年新潟特別版」中摘下2星的殊榮,是新潟市唯二的2星餐廳,既然看到了,怎麼能錯過呢!「鍋茶屋 光琳」的訂位也相當方便,以簡單的日文(英文不確定是否可行),在官網的「ご予約」處填好資料,就會收到確認的email,再由email的往來中,點餐與問答即可,店家的回覆也都相當快速、親切,絲毫沒有障礙,也不用透過第三方訂位,實在是外國人大友善啊!

「鍋茶屋」創業自西元1846年,建築物本身就是「国登錄有形文化財」,料亭內包含庭園占地1,000坪,更有廣間可進行藝妓表演。而旗下的「鍋茶屋 光琳」則是位於建築物北角的副品牌餐廳,提供較少人數的懷石料理,而拿下米其林殊榮的,是「鍋茶屋 光琳」,「鍋茶屋」本身可能對米其林評審員來說會有一些難關吧,畢竟評審員可能無法一次來個一群人包下大廣間辦會席啊😆。

2024年4月4日 星期四

2024 櫻花季大風吹-新潟-千年鮭的城下町「村上」

新潟面積最大的「村上市」,漫步城下町,穿梭千年鮭之間

因為續百名城的「村上城」,我們來到了新潟縣最北端的「村上市」。西元2008年新的村上市合併完成後,成為新潟縣面積最大的行政區,但人口僅5.2萬人,對比有76萬人口的新潟市,村上真的地廣人稀,不過當今日本皇后雅子,父親為村上市出身,因此村上也以皇后故鄉之地聞名。

村上剛好就位於像是人側臉的山形縣地形,嘴巴的位置,貫穿村上市的三面川,更是自古以鮭魚逆流而上的產卵地,發展出了歷史悠久的鮭魚產業。也因為村上城一直發展城下町到廢藩置縣,近代也沒有大規模開發,街廓上有許多保存良好的老房子與武士屋敷,蠻值得花個一天的時間漫步在城下町,感受懷舊情懷,品嘗歷史悠久的鮭魚料理與和菓子,我們因為攻城的關係,只有不到半天的時間,真的意猶未盡。最後還誤打誤撞搭上了觀光列車「海里号」,感覺有點幸運💗。

2017年4月12日 星期三

南東北櫻花大亂鬥 Day5. 新潟-新潟京浜ホテル與新潟深夜食堂


4/12(二)行程規劃:
07:44-09:41 搭乘「会津バス」由「会津若松」至「新潟」
09:50-10:00 新潟京浜ホテル check in
10:40-12:52 搭乘「越後交通」由「新潟」至「高田」
13:00-14:20 午餐--富寿し
14:20-21:20 高田城
21:33-23:25 搭乘「信越本線 特急白雪」由「高田」至「新潟」
23:30-    新潟京浜ホテル

4/13(三)行程規劃:
22:00-23:00 晚餐--深夜食堂 58ページ

交通工具:会津バス