2016年4月9日 星期六

日本中國地區賞櫻大爆走Day8. 福岡--水炊き博多華味鳥、博多駅前S.B.Hotel


4/9(六)行程規劃:
 7:30am- 8:30am 宿 松江Dromy inn Express
 9:00am- 9:30am TOYOTA租車松江駅南店取車
 9:30am-10:20am 松江--足利美術館
10:20am-12:00pm 足利美術館
12:00pm-12:10pm 足利美術館--月山富田城
12:10pm- 2:30pm 月山富田城
 2:30pm- 4:30pm 月山富田城--吉田郡山城
 4:30pm- 7:00pm 吉田郡山城
 7:00pm- 8:20pm 吉田郡山城--廣島
 8:46pm- 9:55pm 搭乘「山陽新幹線のぞみ」由「廣島」至「博多」
10:00pm-10:10pm 博多駅前エスビーホテル check in
10:30pm-12:00am 博多華味鳥本店
12:00am- 1:00am 唐吉訶德中洲川端店
1:00am-         宿 博多駅前エスビーホテル

交通工具:福岡地鐵空港線

從廣島餓到福岡,出了博多駅,前往今日下榻的「S.B.Hotel」 check in後,連房間都還沒好好看一下,就趕快搭乘福岡地鐵前往晚餐的地點…

我們搭乘福岡地鐵從「博多駅」前往位於「中洲川端駅」上,「水炊き博多華味鳥」的發源地「中洲本店」,不過「水炊き博多華味鳥」已經來台灣開店,雖然我們還沒吃過台灣店,不過來到了發源地,還是要來品嚐一下本店的好味道啊!「中洲本店」位於福岡地鐵「中洲川端駅」2號出口與「一蘭拉麵本店」間的那條巷子進去,步行約150公尺即可抵達,古色古香的門面,與一旁熱鬧的中洲地區相比,有種寧靜的小京都感覺…

店面一旁的通道則是通往二樓的電梯,我們在一樓店面等待後,即從此處被帶往二樓的座位區。

一樓店面其實並不大,除了收銀台外還有一些展示品。

包含華味鳥自己製作的各種料理包與醬料調味料。

牆上海報還有台灣、大連、新加坡海外展店的宣傳,上面則是博多祇園的山笠祭,左側則是奇妙的歌舞伎海報…

被帶上二樓的座位區後,裡頭也有很多有意思的擺飾。

我們被安排在小包廂「秋櫻」,秋天的櫻花啊!真是特別的名字。

四人的小包廂,相當有隱密性,早已累壞的我們,這樣用餐也可以很自在…

我們點了2人份的「華味鳥水たき」,當然如果想要點套餐右邊也有很多選擇囉!只是我們想吃雞,又怕太晚吃太多而已…

點好餐後,服務人員先送上一些餐具,還有一壺不知道是茶還是什麼的?

在水炊鍋正是上場前,先上來的是我們點的飲料,可爾必思與茶…

接著送上來的是水炊鍋付的「兩小缽」,白色缽裝的是有點類似麻油雞肝的口味,撲上柚子皮口感相當清爽,黑色缽裡則是福岡名物「明太子」啊!

接著水炊鍋被端上來了,濃郁的乳白色高湯底,雞湯味相當香,我們巴不得想趕快先喝一口。

別急別急,這時女將把剛剛茶壺中的東西倒出來還加了一點蝦夷蔥花給我們,原來裡面裝的就是雞湯啊,而且是比高湯底清淡的雞湯,讓我們先品嚐雞湯的滋味,果然清爽香甜呢!

接著穿和服的女將把一鍋生雞肉塊端了過來,但還不等我們拍照,就把雞肉丟下去了,原來他們也有在算時間,溫度到了,就得趕快下鍋,然後在一定的時間內把肉起鍋,這樣才能夠保持好滋味啊,因此「華味鳥」的桌邊服務也相當重要,但也省了我們不少事呢,只要專心吃就好了。在鍋內只有雞肉的時候,女將陸續將雞肉舀出放進我們的碗裡,一口咬下,滑嫩的雞肉在嘴裡打滾,輕鬆咬兩口雞汁香味就充滿了口中,實在太銷魂了。

女將陸續放入雞肉與青菜,並一邊與我們聊天,當她問我們是第一次前來福岡嗎?我們說是,她就說:ㄏㄟ~~沒有去東京、京都嗎?我們才不好意思的說以前都去過了。因為看過「妙國民糾察隊」這個節目,知道福岡人都以為自己是身處日本第三大城,所以有種福岡都第一的感受,當然,我們也不好意思承認來日本這麼多次,現在才來到福岡啊!

吃完雞肉後,才接著將野菜、大蔥、豆腐、肉丸陸續下鍋,每一樣都好好吃,因為都吸飽了雞高湯濃濃的香味啊!

最後,我們把所有東西都吃完後,就是雜炊了,女將陸續把米飯、生雞蛋加入鍋中,並緩慢的攪拌,最後灑上蝦夷蔥,就是味道超好又營養的雜炊了,最後可以再加一點辛味明太子提味。

實在太美味我們全部吃光光只剩下雞骨頭呢!飽餐一頓後真的覺得滿足,覺得還好有來本店吃,之後如果有機會再回台灣吃吃看分店的味道是否相同?

水炊き博多華味鳥
網址:http://www.hanamidori.net/ (內有詳細分店資訊與地圖)

吃飽後也接近「華味鳥」的打烊時間了,我們幾乎是倒數幾組離開的客人,接著我們前往附近的日本折扣名店「唐吉訶德中洲店」(ドン・キホーテ)採購一下必需品,這間24小時營業的「唐吉訶德」果然是夜晚大家的好去處,我們挑選商品時就覺得人擠人快窒息,花了半小時把想買的東西買齊後,居然花了1小時排隊退稅,其中大概有一半是韓國人,可見得離韓國最近的大城市福岡,也是韓國民眾前往海外旅遊購物的最近選擇啊!退完稅,地鐵終電也已過,我們只好拿著大包小包走回位於博多駅前的飯店,也還好走回去只要1.4公里,以我們的腳程,20分鐘就走到啦哈哈(半夜排隊排到已瘋)。

唐吉訶德ドン・キホーテ 中洲店
網址:http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=278

還是要介紹一下我們最後一天在福岡的住宿,因為福岡廉航班次變多後,飯店其實沒有那麼好訂,我們也找了一陣子才訂到這間就位於博多駅前不遠的「博多駅前S.B.Hotel」,含早餐9500円還算相當實惠。10層樓的S.B.Hotel,不算太新,但以地理位置與價位來說,還算蠻不錯。

大廳也相當寬敞明亮。

我們這次被安排的是8樓的房間,樓上的走道就稍有年代的感覺了。

S.B.HOTEL的格局相當方正,所以每間房間也都一樣大小,不會有大小不一要靠運氣的感覺…

房間雖然是狹長型的,但內部空間其實相當大,足夠攤平兩個大行李箱的空間,真的很適合旅行最後一天的住宿,讓我們可以好好的整理行李。

書桌空間也算大,不過有很復古的檯燈、電話與鬧鐘。

衣櫥則是有拉門的空間,也可以吊不少衣物,浴室空間也中規中矩,設備雖然陳舊泛黃,但至少乾淨。

飯店也有附無料朝食,餐廳就位於大廳的左側,空間不大,座位也不多,但人也不多。

原本以為是大家都吃完了,不過我們看了菜色後,大概知道人不多的原因了…

雖然也有提供白飯、粥、味增湯。

但配菜就相當少了,而且以漬菜為主,我想大家可能都吃不多吃很快所以餐廳才沒什麼人吧!

早餐還是很重要的,我們還是每樣都拿了一點來吃,雖然選擇不多,口味也一般般,但至少能吃飽!說實話的,如果不介意早餐(福岡應該還有很多好吃的東西),想要離車站近,又有大空間可以整理行李,又不太貴的房價,這間「S.B.HOTEL」還算不錯的選擇唷!

S.B.HOTEL
地址:福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目14-3
電話:092-411-1171
網址:http://www.sbhotel.net/hakataeki/

既然飯店在博多駅前,那稍微把鏡頭帶到車站也是合理的...博多駅本身就是一個大型MALL,許多餐廳與購物百貨都在此,如果要好好逛完應該也要花上至少半天時間吧!

不過我們的重點是在伴手禮,所以只在一樓的範圍活動,博多駅一樓就是整個福岡的伴手禮大集合,各式各樣名店這邊都有,比機場還齊全!

我們先找到了雜誌名產推薦上有提到的「二鶴堂」買了「博多ぽてと」和菓子。

二鶴堂:http://www.nikakudou.co.jp/

再找到了從福岡發跡的「千鳥饅頭」櫃位,經詢問店員,確定機場內沒有千鳥饅頭可買,我們一次在此買足了給親朋好友的伴手禮,這間「千鳥饅頭」可是與在大阪、東京可買的「千鳥饅頭」不同唷,在全國展店的「千鳥饅頭」是後來分家後擴大經營的品牌,而福岡博多的「千鳥饅頭總本舖」只在福岡販售,口味也略有不同,「總本舖」的「千鳥饅頭」吃起來更細緻,,也不會太甜,真的不愧是本家啊!創立於1630年的「千鳥饅頭總本舖」是近400年的好味道,且只留在福岡地區,推薦來到福岡的朋友,就算沒有時間前往位於「吳服町」的老店,也要來博多駅內選購一下唷!

千鳥饅頭總本舖:http://www.chidoriya.co.jp/

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